如題 誠心發問
我在蝦皮找到這個
https://i.imgur.com/3JJZhGz.jpeg
因為某些緣故必須學會一個人做菜了
啊我有基礎啦‵~ 但也實在不是什麼大廚
稍微爬了下文 大家討論的鍋對我來說太專業了 動輒好幾千還有上萬的
我大概只需要煎煎蛋餅、蔥抓餅之類簡單的東西
可能偶爾煎一點牛排吧 冰箱裡有牛排、雞腿排
但我一個人過得很隨興 要求實在不多
所以回主題 像蝦皮找到的這個400多元的平底鍋 真的是垃圾嗎？
看起來好像不差耶～ 麥飯石耶～ 不沾鍋耶
求解答
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[問題] 百元平底煎鍋真的是垃圾嗎？
烹飪
71413
如題 誠心發問
我在蝦皮找到這個
https://i.imgur.com/3JJZhGz.jpeg
因為某些緣故必須學會一個人做菜了
啊我有基礎啦‵~ 但也實在不是什麼大廚
稍微爬了下文 大家討論的鍋對我來說太專業了 動輒好幾千還有上萬的
我大概只需要煎煎蛋餅、蔥抓餅之類簡單的東西
可能偶爾煎一點牛排吧 冰箱裡有牛排、雞腿排
但我一個人過得很隨興 要求實在不多
所以回主題 像蝦皮找到的這個400多元的平底鍋 真的是垃圾嗎？
看起來好像不差耶～ 麥飯石耶～ 不沾鍋耶
求解答
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apnaapna1樓反正這不會是你這輩子唯一的鍋子，喜歡就買看看，開始沾 09/15 07:26
→ apnaapna2樓了再換一個。 09/15 07:26
感謝解答～
chronicle263樓沾了換沒煩惱 09/15 08:16
jim90034樓不沾效果確實會有，但多久開始沾鍋就不知道了，然後材質 09/15 08:20
→ jim90035樓看就好 09/15 08:20
jfw6166樓看你對要求的定義 09/15 08:44
→ jfw6167樓蛋餅,蔥抓餅,牛排 09/15 08:44
→ jfw6168樓煎了有熟就可以吃的話 09/15 08:45
→ jfw6169樓那這種鍋也可以 09/15 08:45
→ jfw61610樓不然這幾樣鐵鍋煮出來的味道好太多了 09/15 08:46
感謝分享
hsuehhm11樓很多大廠牌都有幾百塊不沾鍋 比較有保障吧 09/15 08:46
爬文看到不少人在推特福
→ jfw61612樓其實鐵鍋幾百塊錢的就夠用了 09/15 08:46
greenfetish13樓這種就是沾了就換，開心 09/15 09:35
l23456789O14樓塗層攸關食安 別買那種查不到廠商的簡體字雜牌貨 09/15 09:40
quiy15樓反正最後都會沾，要便宜的宜得利的鍋子也很便宜，我自己會去 09/15 09:52
→ quiy16樓賣場看看實體再買 09/15 09:52
frobo17樓要吃的東西選個有品牌的吧.....大賣場就很多，依然 09/15 10:21
→ frobo18樓推特福 09/15 10:21
arnbition19樓大賣場就有大牌子了 ikea更是便宜當消耗品 09/15 10:24
→ rLks0220樓「麥飯石」 主要是過濾雜質吧。導熱度好嗎？（不好也只是 09/15 10:36
→ rLks0221樓多浪費瓦斯/ 電） 09/15 10:36
→ dslite22樓去五金大賣場買鋼鍋就好了 09/15 10:49
nimby23樓特福雙十一可以買到法國製26公分平底鍋加小炒鍋才1111元喔 09/15 10:53
key8812324樓有刮痕就換 還好吧 09/15 11:12
a89003625樓宜得利499三顆星塗層的用兩年了…完全不沾 09/15 11:15
好讚 大小是幾cm的？
→ kenndy26樓塗層到最後都會在肚子裡，何不一開始就用鐵鍋？ 09/15 11:18
→ kenndy27樓不鏽鋼鍋 09/15 11:19
vogue0828樓擔心塗層的話 可以試試陶瓷不沾鍋 09/15 11:23
g9xuggf29樓不沾鍋不適合煎牛排喔 09/15 12:16
→ JoyceTong30樓煎牛排建議鑄鐵平底，無塗層的 09/15 12:37