monz37611樓油太多，鍋子洗完烤乾後薄薄擦一層就好，有烤箱也可以 09/15 13:21
→ monz37612樓用烤箱處理，最方便 09/15 13:21
klgfan3樓你覺得髒就用力刷 不乾淨就是你不夠用力 09/15 13:34
una2834樓已經焦油了請「用力」刷乾淨 09/15 15:37
→ una2835樓然後燒鍋是不加油燒鍋的是洗乾淨後燒 09/15 15:38
→ una2836樓等退熱溫溫時滴少許油用廚房紙巾擦全部薄薄一層 09/15 15:39
→ una2837樓如果隔很久才使用使用前也是先刷洗燒鍋再做菜 09/15 15:40
→ una2838樓鑄鐵鍋需要洗乾淨再燒你看到的應該是不一定需要洗碗精 09/15 15:42
JoyceTong9樓這種鐵鍋清洗完一定要立刻放瓦斯爐上燒乾，燒乾了再用 09/15 16:30
→ JoyceTong10樓廚房紙巾抹上一層油 09/15 16:30
→ JoyceTong11樓因為鐵非常容易生鏽 09/15 16:31
→ JoyceTong12樓我都用鋼刷清洗鑄鐵鍋，這樣才刷得起來，反正鐵鍋不怕 09/15 16:32
→ JoyceTong13樓刮 09/15 16:32
→ JoyceTong14樓反正你記得幾個重點：1.清洗用鋼刷 2.洗完立刻燒乾 09/15 16:32
→ JoyceTong15樓3.燒乾後抹油 09/15 16:33
→ mukey16樓我就是不能接受洗完擦油，總覺得晚上會有蟑螂來開趴。連不 09/15 17:49
→ mukey17樓銹鋼鍋也有人說趁熱水洗不加清潔劑，我也是覺得是蟑螂食物 09/15 17:49
→ mukey18樓來源，不知道怎麼越過這個檻 09/15 17:49
→ rLks0219樓最後的擦油是減少生鐵表面跟空氣裡的水份濕氣 的接觸 來減 09/15 18:09
→ rLks0220樓少生銹。 我覺得每天都會拿出來用的 或不介意那個生銹的 09/15 18:09
→ rLks0221樓就先洗乾淨再煮菜就好了 09/15 18:09
→ rLks0222樓也可以收入防潮箱啦 09/15 18:10
→ rLks0223樓不然就是改用法瑯鑄鐵平底鍋 09/15 18:13
Dragonz24樓鐵鍋擦幾次油形成油膜後就不用擦油了，只需要烘乾就行 09/15 18:15
→ Dragonz25樓主要是鍋子不能刷太乾淨，少用菜瓜布或不鏽鋼刷和洗碗精 09/15 18:17
→ Dragonz26樓不然油膜洗掉了還是會生鏽 09/15 18:18
→ rLks0227樓如果鍋子堅持刷乾淨的 又要避免生銹的 就需要記得上擦一層 09/15 18:20
→ rLks0228樓薄油膜啦 09/15 18:20
→ Dragonz29樓洗鐵鍋用棕刷是最好的 09/15 18:21
→ 本人30樓感謝各位先進，我總結一下，所以我要先買個鐵刷或棕刷用 09/15 19:32
