在菜市場買的蒜頭撥開是米白色
在網路跟兩個賣家買蒜球（自產自銷）
撥開的蒜頭都是黃色的
軟的跟硬的都有，但都是黃色的
覺得黃色的沒那麼香辣有味道
請問為什麼會這樣？
大家有推薦的蒜球賣家嗎？
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[問題] 蒜頭為什麼是黃色的
烹飪
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在菜市場買的蒜頭撥開是米白色
在網路跟兩個賣家買蒜球（自產自銷）
撥開的蒜頭都是黃色的
軟的跟硬的都有，但都是黃色的
覺得黃色的沒那麼香辣有味道
請問為什麼會這樣？
大家有推薦的蒜球賣家嗎？
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→ rLks021樓為什麼要在網路買？連全聯都有 09/14 18:41
→ rLks022樓沒有照片 。我猜啦 ，就是保存時沒有乾燥。 09/14 18:43
→ mepass3樓黃的皮又容易脫落的話 就是放比較久的 09/14 19:33
→ erisiss04樓放久了一點 09/14 19:34
→ Tayako5樓放太久 09/14 20:25
→ smpian6樓放太久 09/14 21:27
→ kettle12267樓全聯有一種紫色包裝雲林產的蒜頭比較脆也比較辛辣 09/16 01:12
→ hito218樓潮 09/16 02:13
→ vimeo9樓阿根廷的蒜頭吧，我家人也買了，纖維又粗又沒味 09/16 12:43
believejoy10樓品種問題吧 09/17 22:25
→ towhom11樓借僂問大蒜麵包用哪種蒜比較香？ 09/18 10:30
kt970112樓蒜頭要親自去市場選.用手握飽滿的才買.喜歡吃辣的蒜頭要買 09/18 18:29
→ kt970113樓台灣蒜.每一瓣大小不一. 進口蒜不辣.大小都一樣也比較便宜 09/18 18:30