昨天下班去買了一條白苦瓜
回家炒鹹蛋之後
吃了一口
發現超詭異!!!
居然不會苦
這正常嗎
要有一點苦甘苦甘才好吃吧....
有人買過不苦的苦瓜嗎
這有正常嗎
超怪的
冰箱還有半條..
不知道要丟掉還是..
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[問題] 苦瓜居然不會苦 超怪
烹飪
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昨天下班去買了一條白苦瓜
回家炒鹹蛋之後
吃了一口
發現超詭異!!!
居然不會苦
這正常嗎
要有一點苦甘苦甘才好吃吧....
有人買過不苦的苦瓜嗎
這有正常嗎
超怪的
冰箱還有半條..
不知道要丟掉還是..
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→ erisiss01樓你技術不錯喔 白膜分離得很徹底 09/24 17:46
→ erisiss02樓白膜去除徹底 切薄片 先泡水 這樣處理確實有可能幾乎不 09/24 17:47
→ erisiss03樓苦 09/24 17:47
→ erisiss04樓還有苦瓜如果比較老（熟）苦度也會大幅下降的 09/24 17:48
→ erisiss05樓所以不用怕 要不是你技術高超 就是這是條老苦瓜而已 09/24 17:48
→ erisiss06樓白色老苦瓜吃起來可能還有點回甘呢 09/24 17:49
sdfghjlK7樓很棒耶，羨慕 09/24 18:21
mytoychiu8樓還好吧 白苦瓜本來就不會太苦 而且你可能內部刮太乾淨 09/24 18:45
→ mytoychiu9樓了。如果你擔心壞掉的話 就看整條硬不硬 軟趴趴那種就 09/24 18:45
→ mytoychiu10樓不ok 09/24 18:45
peixing11樓可以用山苦瓜保證苦 09/24 19:17
rLks0212樓品種。 白苦瓜仍然有苦難的；如果去傳統市場，問老闆，老 09/24 20:17
→ rLks0213樓闆會告訴你 09/24 20:17
→ rLks0214樓白苦瓜有苦 有不苦的 09/24 20:18
→ rLks0215樓星期天買了一條白苦瓜煮湯 請老闆挑一個苦的 真的有苦 09/24 20:21
davismo16樓那下次你買綠色的，一定比白苦瓜還苦吧XD 09/24 22:30
wishwash17樓食材本身沒異味或軟爛的話就繼續吃呀 不苦也不代表壞掉 09/24 22:50
Duroc18樓可能你的生活比苦瓜還…. 09/25 09:47
l23456789O19樓如果你平常都在喝黑咖啡 可能就會自動忽略少量苦味 09/25 10:39
→ rLks0220樓去年就上市了啦 「不會苦的白苦瓜」 09/25 10:46
crazywar21樓每個賣的都跟我說不會苦，每個都苦死 09/25 15:00
supremekuo22樓人生更苦QQ 09/25 15:20
→ rLks0223樓「 每個賣的都跟我說不會苦」 你要跟好的老闆建立關係 09/25 15:55
→ rLks0224樓啊 09/25 15:55
MartyFriedma25樓我覺得現在的苦瓜比我小時候的苦瓜不苦多了 09/25 19:05
kt970126樓就好像賣水果的都說水果很甜.其實他們根本不吃水果 09/25 19:10
fake27樓苦瓜煮久一點會比較不苦嗎 09/26 19:26
crazywar28樓要換水，不然煮出來的苦水，會再煮進去XD 09/27 14:52
l23456789O29樓苦瓜：苦被嫌 不苦也被嫌 瓜生好難啊QQ 09/27 16:49
oxkay30樓你好厲害敢吃苦瓜... 10/02 17:41