最近想試做義大利麵,
手上有好市多買的豬絞肉6大包,還有之前不知道幹嘛,買的起司粉,
想問一下,就手上現有的材料,有沒有推薦可以做哪一款義大利麵?
另外想問,義大利麵有無推薦的品牌?直麵、細麵、寬麵什麼的我沒什麼概念,
好吃就好,希望是不要太大包(好事多那個真的很大包不敢買感覺一定吃不完),
看有無全聯、家樂福或是烘培材料坊之類的一般商店方便買的到的。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727892916.A.064.htmltekamolo1樓就是方便買得到的,隨便買,沒大鍋就別買直麵 10/03 02:16
wxxx2樓de cecco不錯,順便買個番茄罐頭跟義式香料,煮肉醬XD 10/03 02:34
fzrpower3樓買包直麵也沒多少錢。要簡單一點就煮個刺客連肉都不用。 10/03 02:46
momicats4樓比較過~都吃Barilla 10/03 02:49
→ Ashbrook5樓吃過Rummo以後沒辦法再吃B牌 家樂福自有品牌也還可以 10/03 03:13
→ w119186樓直麵就折斷煮咩 10/03 04:13
JoyceTong7樓茉莉直麵吧,網購一包才62 10/03 07:00
→ JoyceTong8樓再買義麵醬 10/03 07:02
→ JoyceTong9樓 10/03 07:02 lordmi10樓義大利廚師評價常見品牌,個人試 10/03 07:34 → lordmi11樓過後喜歡茉莉 10/03 07:34
jasd12樓老實說,傳統五木的家常麵比較好用,滾水煮開幾分鐘就能吃 10/03 09:39
→ jasd13樓,還比較便宜 10/03 09:39
→ jasd14樓麵體也比意麵容易吸味 10/03 09:40
l23456789O15樓個人偏好 Rummo>茉莉>Barilla>De Cecco 10/03 09:44
→ hantulee16樓大賣場的隨便買,一包不貴. 10/03 11:24
shiraz17樓我也覺得 de decco便宜好買也好吃 10/03 12:03
Barefoot2418樓我吃不出差別都挑便宜的,我們這邊食材行偶爾會有500 10/03 13:21
→ Barefoot2419樓g一包30元的 10/03 13:21
→ cloud01620樓一般超市買的話看一下產地,通常便宜的是土耳其或澳洲 10/03 13:53
→ cloud01621樓製,但其實義大利製的沒有貴多少,若是不太講究真的也 10/03 13:53
→ cloud01622樓吃不出太大的差異... 10/03 13:53
Barefoot2423樓 10/03 13:58 → Barefoot2424樓我食材行買的是這個,查了一下蝦皮也賣很便宜,不知 10/03 13:58
→ Barefoot2425樓道是不是最便宜的義大利麵?產地是土耳其就是 10/03 13:58
→ cloud01626樓6包豬絞肉約3公斤,一半去買義大利麵醬煮麵,一半做成 10/03 14:00
→ cloud01627樓漢堡排或肉丸冷凍 10/03 14:00
mepass28樓全聯買貴的就對了 便宜的買了會後悔 10/03 14:05
→ mepass29樓最簡單就是蔥蒜絞肉炒香 義大利麵煮熟加進去 10/03 14:07
→ mepass30樓再混一點煮麵水就完成了 還可以加荷包蛋跟起司粉 10/03 14:07