每次都覺得煮飯要煮一人份很難
總不能一樣的菜色連吃好幾餐吧...
如果一個人住大家有推薦煮什麼嗎
除了泡麵、水餃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.178.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1729158786.A.1E4.htmljasd1樓一菜一飯,可盛盤可蓋碼,就是以前的客飯形式。菜樣不限, 10/17 18:05
→ jasd2樓回鍋肉、麻婆豆腐、青椒炒豆皮、醬爆雞丁,都能成菜。 10/17 18:05
david7893213樓一飯一菜很不錯 或是菜裡已經有澱粉也能考慮不用飯 10/17 18:10
→ david7893214樓 10/17 18:10 → david7893215樓前幾天的簡單晚餐 10/17 18:11
Scorpio176樓想吃什麼就弄什麼呀 我是很喜歡石鍋拌飯 但每個配菜都 10/17 18:12
→ Scorpio177樓要放一點有點花時間 10/17 18:12
UNMJ8樓煮自己喜歡的,昨天午餐 10/17 18:22 → peixing9樓可以試試大阪燒這種 大雜燴 10/17 18:38
→ rLks0210樓炒飯 炒麵 義大利麵 10/17 18:41
→ rLks0211樓日式的 nikujaga (馬鈴薯肉) 10/17 18:43
→ optimistdog12樓不想吃湯的 通通醃好進烤箱就對了 再拌點小菜過口 10/17 19:04
→ optimistdog13樓不然一個人要做很多料理也是麻煩還要吃很久 10/17 19:04
hito2114樓咖哩, 好事多烤大雞腿你買來可以分裝冰冷凍,鰹魚醬油+蛋 10/17 19:08
→ hito2115樓就是日式井飯 可以搭炸物或雞腿肉 做親子井 卡拉井 之類 10/17 19:08
→ hito2116樓可以買一個24-26吋的不沾小鍋 10/17 19:09
→ hito2117樓自己學滷牛肉 滷五花肉 跟滷味 但都需要花時間去製作 10/17 19:10
→ mrschiu18樓建議你上網找一人便當或2人便當的食譜... 10/17 19:15
→ mrschiu19樓日本的算是入門款但是日本文化和台灣文化還是有差... 10/17 19:16
→ mrschiu20樓最後還是要看台灣的準備起來會比較順... 10/17 19:16
→ mrschiu21樓不過我建議先看日本的...看幾本下來會比較有心得... 10/17 19:16
→ mrschiu22樓日本人準備的方式有比較更科學一點台灣的方式比較隨興... 10/17 19:17
→ mrschiu23樓但菜色方面個人覺得還是台灣的比較合... 10/17 19:17
astrayzip24樓飯糰 10/17 19:23
→ astrayzip25樓滷肉可以用電鍋 無腦做 10/17 19:24
→ astrayzip26樓一次滷一鍋分裝 而且電鍋不用顧 10/17 19:24
→ mrschiu27樓雖然這個題目是大哉問..光是我建議的縮小範圍書籍就很多 10/17 19:27
→ mrschiu28樓就是一個很大很大的範圍...我目前推薦級廢食堂這本書... 10/17 19:27
→ mrschiu29樓它已經有出不只一本...不過很適合沒有基礎的人入門... 10/17 19:28
→ mrschiu30樓極廢食堂... 10/17 19:28