用的就是超市賣的鮮奶油
在全聯 小小一罐只能用一到兩次的就賣那個價錢
雖然在好市多可以買大罐的
但其實也不便宜 並且壞的速度蠻快的
這東西又不能冷凍 一開封就不能放太久
自己一人住跟煮實在不知怎麼大份量省
難道有什麼分裝法嗎？
除了硬是把這個做菜成本吃下來
有沒有別的方式
搞的我好久沒做奶油義大利麵了
還有現在番茄好貴 一斤要120
有人算過什麼牌子的罐裝番茄 換算下來一斤是便宜多少嗎？
謝謝
--
[問題] 奶油義大利麵的奶油好貴
烹飪
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用的就是超市賣的鮮奶油
在全聯 小小一罐只能用一到兩次的就賣那個價錢
雖然在好市多可以買大罐的
但其實也不便宜 並且壞的速度蠻快的
這東西又不能冷凍 一開封就不能放太久
自己一人住跟煮實在不知怎麼大份量省
難道有什麼分裝法嗎？
除了硬是把這個做菜成本吃下來
有沒有別的方式
搞的我好久沒做奶油義大利麵了
還有現在番茄好貴 一斤要120
有人算過什麼牌子的罐裝番茄 換算下來一斤是便宜多少嗎？
謝謝
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→ yoyun101211樓炒成基礎白醬就能冷凍啦 10/26 14:24
→ JoyceTong2樓網購看看有沒有機會買到便宜的罐裝番茄 10/26 14:42
sam24547523樓鮮奶油可以冷凍吧 冷凍後打不太發而已味道一樣 做義 10/26 16:04
→ sam24547524樓大利麵的話沒影響 10/26 16:04
t112233420025樓番茄罐裝就costco大罐營業用的，話說現在傳統市場番 10/26 16:43
→ t112233420026樓茄一斤50到60元沒有120那麼誇張 10/26 16:43
Barefoot247樓好市多買一公升200左右，超市小罐真的太貴了，剩的我 10/26 16:48
→ Barefoot248樓都拿去做奶酪或沖奶茶，消耗很快 10/26 16:48
greenfetish9樓只是自己吃不太講究的時候，我加鮮奶再丟一塊無鹽奶 10/26 16:52
→ greenfetish10樓油 XD 反正鮮奶油不就是比較油的奶嗎？ 10/26 16:52
greenfetish11樓番茄罐頭之前咖樂迪特價有到一罐40左右，屯了很多罐 10/26 16:57
→ greenfetish12樓。另外用不完的番茄罐頭我會分裝冷凍啊，煮咖哩或肉 10/26 16:57
→ greenfetish13樓醬等燉煮的都OK，番茄剝皮太麻煩了，已經很久不用新 10/26 16:57
→ greenfetish14樓鮮番茄了。 10/26 16:57
jior15樓番茄基本上是必須罐裝的吧，台灣也沒幾個地方有賣新鮮的羅 10/26 17:01
→ jior16樓馬番茄，也比較便宜 10/26 17:01
hito2117樓可以部份用牛奶 或乳製品代替...但也不便宜就是... 10/26 17:08
→ hito2118樓反觀外國一加侖牛才不到3美 我們只能買一公升... 10/26 17:08
→ hito2119樓分裝冰冷凍其實可以用蠻久的... 10/26 17:10
→ hito2120樓去年前年番茄跟這一年番茄怎們比...以前最便宜香蕉巴辣 10/26 17:11
→ hito2121樓現在也是...物價追上韓國新加坡 台灣之光勒~ 10/26 17:12
→ hito2122樓遲早出事...只是不知何時...雞蛋去年全世界都沒事唯獨某島 10/26 17:13
→ hantulee23樓
10/26 18:24
10/26 18:24→ hantulee24樓
10/26 18:25
10/26 18:25→ hantulee25樓
10/26 18:26
10/26 18:26→ hantulee26樓價位是颱風的問題. 10/26 18:27
→ vimeo27樓做菜可以用保久乳啦，大潤發或烘焙材料行大概50/L 10/26 18:41
→ vimeo28樓西歐發達國家一公升大概一歐(平價鮮乳)或一歐多 10/26 18:42
peixing29樓動鮮真D貴 10/26 18:51
Epimenides30樓除了冷凍 也可以用牛奶+奶油來替代 一樣打不發 但適合 10/26 19:24