最近想要換鍋玩玩看,Gourmet plus與Fusiontec是我目前的名單
我的烹調習慣大多為中小火,料理的內容大多為煎各種魚類,炒肉絲以及各種蔬菜
不會拿來煎牛排...等高溫使用.另外也希望鍋子可以耐用.
Gourmet plus與Fusiontec這兩款都是非不沾鍋,需要放入較多的油避免沾鍋
Fusiontec的外型蠻吸引我的,而且陶瓷塗層是不是表示用油量可以比不鏽鋼鍋還要少？
再請大家給個意見,看看這兩個鍋子哪一個適合我.Thanks.
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[問題] WMF Gourmet plus與Fusiontec選擇
烹飪
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最近想要換鍋玩玩看,Gourmet plus與Fusiontec是我目前的名單
我的烹調習慣大多為中小火,料理的內容大多為煎各種魚類,炒肉絲以及各種蔬菜
不會拿來煎牛排...等高溫使用.另外也希望鍋子可以耐用.
Gourmet plus與Fusiontec這兩款都是非不沾鍋,需要放入較多的油避免沾鍋
Fusiontec的外型蠻吸引我的,而且陶瓷塗層是不是表示用油量可以比不鏽鋼鍋還要少？
再請大家給個意見,看看這兩個鍋子哪一個適合我.Thanks.
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NiseMorisama1樓Fusiontec 買了很後悔 又重又不像不鏽鋼可以到物理 10/31 22:22
→ NiseMorisama2樓不沾 10/31 22:22
→ NiseMorisama3樓Gourmet plus 目前愛用中 10/31 22:23
MartyFriedma4樓買不鏽鋼的 11/01 00:42
ian607025樓+1 頗沾又重 只比不鏽鋼鍋好洗一點 優點只有好看 11/02 09:32
t112233420026樓Gourmet plus +1 11/02 17:42
NTUT567樓fusiontec 適合湯鍋，因為不怕酸性食材 11/04 00:04
→ kenshin018樓我覺得用fusiontec燉煮比較好吃 11/04 07:17
→ 9樓謝謝大家的意見 11/04 22:53
stone82210樓看你的料理習慣,如果想要食材從冰箱拿出來就立刻進鍋子 11/05 09:49
→ stone82211樓的不要買fusiontec,必沾,如果是為了不沾用油量應該跟不 11/05 09:49
→ stone82212樓鏽鋼沒什麼差別 11/05 09:49