[問題] 蓄熱好的不銹鋼湯鍋烹飪
請問大家有推薦蓄熱效果不錯的不銹鋼湯鍋嗎?
希望材質是316、不銹鋼鍋蓋的、容量4~5公升左右
因為覺得玻璃鍋蓋很難清潔
WMF Iconic有點爆預算了
謝謝!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1730682262.A.26F.html→ mukey1樓水貨 11/04 12:58
chenyei2樓我用均岱不鏽鋼鍋,一試成主顧 11/04 23:23
jetzake3樓要蓄熱好就得有厚鍋底 找WMF不那麼貴的系列就差不多了吧? 11/05 21:20
Or34樓不鏽鋼不蓄熱吧 11/07 17:38
yellow36215樓不鏽鋼蓄熱好到可以當保溫瓶了 11/08 12:30
ericgaoisme6樓All-clad d3 11/09 11:56
→ zandar7樓不鏽鋼導熱差=直火加熱速度慢=散熱也慢=續熱好 11/14 03:31