環境條件:只有電鍋與電鍋的內鍋(不是湯鍋)、有開飲機、有冰箱。
但是沒有烤箱、沒有電磁爐、沒有瓦斯爐。
背景:在一個郊區的留守據點,要連續待幾天。
時期:平常日的幾天也就罷,疑惑的是春節連假時期。
不只市面上自助餐店沒開,連超商也沒有配送便當(就算有,到貨時也被動作快的人們
先買走,留守的固定休息時段之外不能離開據點)。
附近1.5公里處是有一間24小時超市。
請問在上述條件下,春節期間怎麼解決三餐。
我目前只想到,泡麵(用開飲機)、冷凍/冷藏包子(用電鍋)。這可以確定。
可是這樣吃一週21餐泡麵與包子,會讓人受不了。
據點沒有其他烹飪器材了,能不能建議在只有開飲機、冰箱與電鍋的情況下(排除帶其他
的烹飪器材,因為被禁止),還有什麼方法讓吃食豐富一點。還能買哪些即時食品?
(不考慮餅乾、麵包)
剛剛突然想到,買肉罐頭?只是這只相當於在泡麵之中「加料」而已,「吃泡麵」的本質
沒有改變。
電鍋好像不能在內鍋加水,「舉手之勞扔進」火鍋料或水餃,然後靠電鍋加熱?
(我懷疑這兩類食品必須像是用電火鍋--不是電鍋--插電、或用湯鍋放在瓦斯爐上去
「煮」。)
對了,我其實也不太會烹飪技巧,只懂那種比如把冷凍包子放進電鍋的內鍋、加水、按下
電鍋開關,等它自動跳起的簡單動作。
若有人建議假期前先去超市買米、買菜、買肉放冰箱,每天切好菜、切好肉,然後自己去
用電鍋煮米、肉、菜云云方法,我完全沒有任何烹飪技巧與慧根,完全不考慮做這些對我
而言已經屬於複雜的動作。
感謝指點。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.76.30 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732834458.A.85C.htmlMcLaren650S1樓買米,然後買罐頭,或是即食調理包 11/29 07:21
PeterChen2樓電鍋不是大同那種嗎 那個內鍋要加水 基本上有電鍋可以 11/29 07:53
→ PeterChen3樓蒸煮滷都沒問題 11/29 07:53
oohailey4樓火鍋和各種醬料 11/29 07:54
→ oohailey5樓下一餐煮雜炊或即食烏龍麵 11/29 07:56
lightbox6樓蒸類的 炊飯類都可以 11/29 07:56
→ oohailey7樓超市好像有冷凍火鍋包,羊肉爐之類的 11/29 07:57
lightbox8樓有電鍋冰箱就很夠了 如果處理肉太麻煩 試試蒸蛋吧 11/29 08:01
→ 本人9樓電鍋的那麼薄的內鍋 加水煮湯煮水餃煮火鍋料 內鍋鍋壁會 11/29 08:01
→ 本人10樓不會受損或因為加熱而溶出重金屬毒素?抱歉我真的不清楚~ 11/29 08:02
→ 本人11樓(而且我不清楚據點那個有年份的電鍋內鍋的材質-搞不好 11/29 08:03
→ 本人12樓不是304/316這種安全等級... 11/29 08:03
→ 本人13樓不然另有一個解法?我有一個小提鍋 是316材質 把這提鍋當 11/29 08:05
→ 本人14樓電鍋內鍋放進電鍋裡 然後加熱 提鍋內裝的水與火鍋料會被 11/29 08:06
→ 本人15樓電鍋加熱到熟嗎? 11/29 08:06
AbbyTFG16樓google電鍋料理,應該就能有很多食譜,挑你覺得可以操作 11/29 08:08
→ AbbyTFG17樓的來用就好了 11/29 08:08
→ AbbyTFG18樓擔心內鍋的話,可以買一個新內鍋。小提鍋不是雙層金屬的 11/29 08:10
→ AbbyTFG19樓話,應該也是能用,但可能會因為高度而讓電鍋蓋子蓋不起 11/29 08:10
→ AbbyTFG20樓來就是了 11/29 08:10
rLks0221樓如果沒有什麼事要做 可以挑戰做舒肥料理啊 11/29 08:11
→ rLks0222樓挑戰性是不要做成水煮料理 11/29 08:13
oohailey23樓電鍋會小滾不會大滾 11/29 08:29
→ oohailey24樓是說電鍋都可以燉雞湯了 11/29 08:30
ddyyii25樓電鍋可蒸可煮可燉,還可低溫烘烤,變化很多。夠用了 11/29 08:36
→ ddyyii26樓不會煮的話,買冷凍調理包,用電鍋加熱,配白飯吃,就是一 11/29 08:37
→ ddyyii27樓餐了 11/29 08:37
ddyyii28樓甚至冷凍披薩,在外鍋灑5cc-10cc左右的水,乾烘,口感絕 11/29 08:40
→ ddyyii29樓對比烤箱,微波復熱出來的披薩好吃 11/29 08:40
→ 本人30樓@Abby 請問如何判斷是/不是"雙層金屬"?我對這名詞狀況外 11/29 08:56