繼上次土克鍋的問題
我用酵素泡過之後好刷很多
而且也飄起來很多油垢
但是刷完之後鍋子坑坑巴巴的
請問我該放棄了嗎
刷之前
https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
https://i.imgur.com/NgPTRVF.jpeg
之後
--
[問題] 請問這些白白的是什麼（土克鍋）
烹飪
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繼上次土克鍋的問題
我用酵素泡過之後好刷很多
而且也飄起來很多油垢
但是刷完之後鍋子坑坑巴巴的
請問我該放棄了嗎
刷之前
https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
https://i.imgur.com/NgPTRVF.jpeg
之後
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howardcd1樓該用砂輪機了 11/29 18:31
→ peixing2樓鐵鍋真的是潔癖殺手 11/29 18:43
hito213樓問就是換...宜家逛一下... 11/29 18:55
好吧，那我換了
jhengME4樓這年頭不知道純鐵是銀白色的人還真多 11/29 19:11
rinkai5樓500收，去用不沾鍋吧 11/29 19:15
CuTeHebe6樓大火燒過再刷就乾淨了 11/29 19:27
chunglee7樓那個銀白色就原來鍋的顏色而已..黑色是油膜碳化掉，加 11/29 19:52
→ chunglee8樓熱水下去煮 稍涼用鋼刷球狂刷就掉了 11/29 19:53
lifeful9樓煎個幾次荷包蛋就會黑回去了 11/29 19:56
→ rLks0210樓拿一粗一細砂紙各搓一遍 就可以拿來用了 11/29 19:58
t1122334200211樓繼續刷 11/29 21:01
→ ocis12樓比對第一張圖和第二張圖，應該是你鍋子本來有很厚又不均勻 11/30 04:09
→ ocis13樓的油膜，然後被你把部分地方的油膜刷到剝落 11/30 04:09
IanLi14樓這正常現象就油膜脫落，用鐵鍋別有潔癖 11/30 12:22
chenyei15樓救得回來啦，開窗、開抽油煙機，瓦斯爐最大火空燒鍋子， 11/30 13:36
→ chenyei16樓直到金屬表面所有雜質全部碳化為止 11/30 13:36
godswd17樓看到這種文，總是有我到底看了什麼的感覺？ 除了鐵鍋的黑 11/30 14:30
→ godswd18樓就是那層碳化，刷洗還泡酵素並不就是露出鐵原色嗎？ 11/30 14:30
→ rLks0219樓就算保持現狀 也可以中秋節烤肉用 11/30 14:31