平常下廚都是非常非常簡單的原型食材
很少加工食品（例如：香腸年糕）
家人拿了這個辣椒醬要我幫忙消化
想請教大家 除了炒年糕/炸雞/火鍋
可以怎麼使用這個調味料呢
要怎麼使用才會好吃呢
（實在是對這個產品/味道非常陌生）
https://i.imgur.com/FLxZRnN.jpeg
謝謝
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韓式辣椒醬如何去化
烹飪
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平常下廚都是非常非常簡單的原型食材
很少加工食品（例如：香腸年糕）
家人拿了這個辣椒醬要我幫忙消化
想請教大家 除了炒年糕/炸雞/火鍋
可以怎麼使用這個調味料呢
要怎麼使用才會好吃呢
（實在是對這個產品/味道非常陌生）
https://i.imgur.com/FLxZRnN.jpeg
謝謝
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xponed1樓雖然不是這牌子我都用韓式辣醬加起士微波三十秒當拌麵醬 12/08 22:26
→ xponed2樓，不然這東西最簡單的用法應該是有什麼能涼拌的就加個一 12/08 22:26
→ xponed3樓匙 12/08 22:26
KJK74樓天氣變冷，多煮幾次部隊鍋就消耗完了 12/08 22:41
firemoon5樓生菜包煎肉吃，再加半顆花生米大小的辣椒醬，美味啊 12/08 22:52
ffreakk6樓做白蘿蔔泡菜 去皮切長條 用鹽把蘿蔔出水 洗乾淨擠掉水份 12/08 23:24
→ ffreakk7樓抹這個醬 12/08 23:24
chen8802138樓可以拿來做義大利麵，加上牛奶或是鮮奶油，很好吃 12/08 23:30
hito219樓炒梅花肉 加適量豆瓣醬或寒士辣醬 (同咕咾肉的作法 12/08 23:33
→ hito2110樓你先挖一點點這種醬 試試它的辣度跟鹹度在拿捏做法的量~ 12/08 23:35
→ hito2111樓如果要大量用就是果粉炸物(肉排排骨)當濕漿調料但是太浪費 12/08 23:36
→ hito2112樓也有看過做韓式煎餅加的 可以去超市買韓式煎餅粉... 12/08 23:38
→ hito2113樓做出來跟餐廳買的泡菜煎餅 海鮮煎餅差不多~ 12/08 23:38
clichy1114樓我用這個煮紅燒牛肉耶，味道很合拍 12/08 23:59
→ mrschiu15樓看過不少評論表示如果是漢人的話會喜歡比較甜的味道... 12/09 01:28
→ mrschiu16樓酌量加糖味道就會覺得更能接受... 12/09 01:29
→ mrschiu17樓不要太鑽牛角尖想道不道地的問題太道地反而吃不慣... 12/09 01:30
jior18樓春川辣炒雞，韓式辣炒花枝/豬 12/09 02:30
StBernand19樓拿去醃肉、或是當成味噌去煮湯 12/09 03:25
mepass20樓煮豆腐鍋 什麼都能加 12/09 05:54
ortaffa21樓加鮮奶煮成辣奶鍋 12/09 06:46
una28322樓很多年前消化完這盒之後就不再買了 12/09 07:09
→ una28323樓跟一般使用習慣真的不搭 12/09 07:09
→ una28324樓就像hito大說的混其他調味醬用掉的 12/09 07:11
→ una28325樓最常混的就是豆瓣或黃豆醬做燒烤肉或炒 12/09 07:12
→ sdiaa26樓任何需要辣椒、辣豆瓣醬的場合都可以適量加一點 12/09 07:50
→ zolimo27樓加味醂和芝麻油，可以當蔬菜棒沾醬 12/09 09:19
greenfetish28樓把它看成味增+辣豆瓣，有用到這兩個的可以加。我拿 12/09 09:24
→ greenfetish29樓來醃肉 12/09 09:24
→ fzrpower30樓以前我做肉末豆腐、豆角悶麵時會加一些 12/09 11:26