請問，
市面上有沒有
鐵鍋、不銹鋼鍋之外的無塗層炒鍋呢？
謝謝！
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[問題] 非鐵鍋/非不鏽鋼鍋、無塗層-有這種炒鍋嗎
烹飪
1490
請問，
市面上有沒有
鐵鍋、不銹鋼鍋之外的無塗層炒鍋呢？
謝謝！
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→ lattebear1樓鈦鍋，鋁鍋 01/16 16:27
NTUT562樓有90%銅 10%不鏽鋼的鍋子，一咖15000左右 01/16 16:29
→ NTUT563樓幾乎所有高單價的鐵板燒店 ex夏慕尼都用這種 01/16 16:30
→ NTUT564樓品牌：Mauviel 01/16 16:30
→ NTUT565樓銅是最佳的導熱材質，但也因為用商用的關係需要急降溫，導 01/16 16:32
→ NTUT566樓致一手女用鍋賣到二手市場，通常都是用到變形了 01/16 16:32
linfon007樓陶瓷 01/16 18:03
stoneruler8樓砂鍋，但是不會比較好用，好奇你為什麼要這種條件 01/16 18:04
l23456789O9樓有鋁合金炒鍋 但大部分消費者不會想用 01/16 20:39
→ sr101910樓陶瓷的 但我自己覺得沒有很好用 01/16 23:40
Caninee11樓陶瓷，煮出來還可以啦 01/17 07:15
→ sdiaa12樓IKEA也有內層不銹鋼的銅鍋 兩三千吧... 01/17 08:58
→ linfon0013樓可能不想要金屬鍋吧 01/17 10:31
→ sdiaa14樓看YOUTUBE 歐洲餐廳還蠻常出現沒陽極沒塗層的鋁鍋 01/17 10:47
NTUT5615樓銅跟不鏽鋼的比例可能反過來 01/17 12:34
frobo16樓ikea那款好像只有底部一層，噱頭罷了 01/18 00:42
hito2117樓有 01/18 06:35
SHIRAYUKI18樓玻璃鍋 01/19 23:41