在海外煮飯，除了米酒、九層塔之外，其他材料都有找到。
想問一下，米酒、九層塔可以用什麼取代？
米酒能用便宜的葡萄酒、啤酒之類的取代嗎？
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[問題] 三杯料理沒有米酒的話 可用什麼取代?
烹飪
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在海外煮飯，除了米酒、九層塔之外，其他材料都有找到。
想問一下，米酒、九層塔可以用什麼取代？
米酒能用便宜的葡萄酒、啤酒之類的取代嗎？
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→ tekamolo1樓可能伏特加或其他穀物酒會比較適合，但就烈很多 01/22 02:57
→ h078802012樓對岸的料酒是黃酒 01/22 05:51
→ medama3樓葡萄酒啤酒風味差異太多了 01/22 05:52
→ medama4樓我覺得就不要加酒了 01/22 05:53
wagamamajan5樓米酒可以用dry sherry，九層塔我覺得很難找到替代品 01/22 06:37
msa85296樓羅勒? 01/22 07:00
hito217樓我會用味琳 01/22 08:41
nra11188樓米酒換伏特加或琴酒，九層塔換羅勒 01/22 08:48
greenfetish9樓日本清酒或伏特加，其他都覺得味道不搭。九層塔可以 01/22 09:29
→ greenfetish10樓用羅勒，但就少一味。 01/22 09:29