家裡的鍋子真的太多了，大大小小很多幾乎都快變成收藏品
而且我真的很愛醬油料理，但醬油真的就是很容易燒焦
有幾個用久了很難刷乾淨，泡檸檬酸跟小蘇打都沒什麼用，看了就覺得心累
想說剛好過年趁這時候乾脆換一個新的好了
順便把那些老鍋淘汰掉
因為我家5張嘴巴所以需要大一點的，
而且很不愛不沾鍋所以想找不鏽鋼的
有沒有大家實際用過覺得推薦的牌子？
謝謝
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[問題] 不鏽鋼鍋推薦
烹飪
16110
家裡的鍋子真的太多了，大大小小很多幾乎都快變成收藏品
而且我真的很愛醬油料理，但醬油真的就是很容易燒焦
有幾個用久了很難刷乾淨，泡檸檬酸跟小蘇打都沒什麼用，看了就覺得心累
想說剛好過年趁這時候乾脆換一個新的好了
順便把那些老鍋淘汰掉
因為我家5張嘴巴所以需要大一點的，
而且很不愛不沾鍋所以想找不鏽鋼的
有沒有大家實際用過覺得推薦的牌子？
謝謝
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kaffee1樓鍋子會黑很正常，蛋白質跟油垢沒有趁熱洗基本上都 01/23 13:11
→ kaffee2樓會沾啦，你要不要試試看煮完還熱的時候擦白醋泡一 01/23 13:11
→ kaffee3樓下再洗掉，不然就去買清潔膏來擦擦看，我自己是覺 01/23 13:11
→ kaffee4樓得蠻有效的，而且不鏽鋼鍋可以刷比較不怕，比不沾 01/23 13:11
→ kaffee5樓鍋好清理很多 01/23 13:11
→ rLks026樓這幾天也在刷幾個不銹鋼鍋子 不銹鋼清潔粉/ 膏 有效，可是 01/23 13:43
→ rLks027樓也有限，不會亮晶晶；不過應該比小蘇打粉有效 01/23 13:43
NTUT568樓妳沒買對清潔劑，barkeepers friend 01/23 14:03
→ rLks029樓“barkeepers friend” 。是的，美國跟德國之間選擇，我選 01/23 14:05
→ rLks0210樓了德國的那款。 01/23 14:05
fei23311樓一家五口的量可能要買到至少28公分以上容量才夠喔，我媽 01/23 14:25
→ fei23312樓用的那一咖是牛頭牌的，從我小學用到現在可能至少二十幾年 01/23 14:25
→ fei23313樓了，炒菜煮湯都用同一個，而且好像是台灣的牌子，看你要 01/23 14:25
→ fei23314樓不要試試看 01/23 14:25
zuchang15樓不用有品牌迷思 看鍋邊有沒有一定厚度就好 太薄容易燒焦 01/23 14:28
→ beastlcc1216樓有人用過costco greenpan的嗎? 01/23 15:08
→ mrschiu17樓燒焦醬油只要泡水應該就能輕鬆刷掉... 01/23 15:14
→ mrschiu18樓你可能是把不銹鋼鍋的表層都刷到破壞掉了... 01/23 15:15
→ mrschiu19樓我家就算是ikea的便宜鍋子...樓上推薦的那種強力清潔劑 01/23 15:16
→ mrschiu20樓我從來都是拿來洗刷鍋子外面不需要用來洗鍋子內側... 01/23 15:17
→ mrschiu21樓你除了可能清潔的方法不夠有效率之外... 01/23 15:18
→ mrschiu22樓烹飪的手法可能也需要修改應該不是醬油的問題... 01/23 15:18
→ mrschiu23樓如果燒焦到那麼嚴重其實也有害健康...其實不需要那麼燒焦 01/23 15:18
→ mrschiu24樓建議有空的話可以上網看你平常常做的料理的美食教學... 01/23 15:21
→ mrschiu25樓尤其如果剛好也是用不銹鋼鍋示範的話更好... 01/23 15:21
→ mrschiu26樓可能同樣的菜但是有些點你剛好沒有想到剛好看到就通了... 01/23 15:22
hito2127樓哪種鍋火大醬油不燒黑的... 01/23 16:10
→ hito2128樓不沾鍋你覺得難刷 那還有哪種鍋子能更好...無解 01/23 16:11
→ hito2129樓我煮完不沾鍋幾乎清水沖過 軟海綿擦一擦而已 就很乾淨了~ 01/23 16:13
ss10828830樓建議你不要買太便宜的，我之前因為租屋都買一千塊以下 01/23 17:51