[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月

烹飪

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前陣子身體不適病了將近一個月,又比較不常在家,煮的次數就少了。不過語言檢定通過目標級數,開心~




01. [洋蔥炒雞腿][清炒地瓜葉][煎蛋豆腐湯]
https://imgur.com/JvzKihs

看起來辣的炒雞腿
加了不辣只是變紅的糯米椒

到現在還沒成功把煎蛋湯煮成奶白色




02. [栗子燒雞][燙青菜][蘿蔔貢丸湯]
https://imgur.com/qiOpTuE

買了一組即食烤栗子
直接拿來料理也很方便
整個雞肉都是烤栗子的香甜味




03. [酸菜白肉鍋]
https://imgur.com/1Fljwsk

冷冷的就想吃鍋
用小包裝已經切絲的酸菜
直接加水煮就好
章魚竹輪意外的不錯吃




04. [洋蔥炒五花肉][金沙南瓜][柑仔]
https://imgur.com/c6aVdKi

把南瓜烤過再跟鹹蛋黃一起炒
香香的很下飯




05. [菇菇奶油白菜炒飯][蒸蛋]
[栗子山藥雞湯]
https://imgur.com/6QUBcpy

蒸蛋上的香油有點像小腳丫

食材都剩一點點的時候
直接剁碎炒飯就很方便




06. [糯米椒炒豆乾][清炒茼蒿][山藥軟骨湯]
https://imgur.com/urx27G1

難得看見茼蒿就買了
好久沒吃
本來是打算煮火鍋的




07. [雞肉栗子舞菇炊飯]
[紅蘿蔔木耳炒娃娃菜]
[紅燒茄子][北海道洋蔥湯][砂糖橘]
https://imgur.com/DYVjqZI

難得湊齊炊飯食材
栗子還是烤栗子味
水不小心放多了多煮好一陣子




08. [蔥燒雞腿][馬鈴薯濃湯]
https://imgur.com/IlcEImU

蔥富翁
想加多少就加多少




09. [紅蘿蔔糯米椒肉絲炒飯]
[菇菇雞湯][烤味噌茄子]
https://imgur.com/HJ9W6P7

菇菇湯是好幾種乾燥菇類的燉湯包
忙著炒飯
不小心把湯煮到快消失




10. [糯米椒炒肉末][清炒大黃瓜]
[清炒菠菜][蔥蛋]
https://imgur.com/qos7Yaa

回老家前最後一煮
順利把食材都用完了





跌跌撞撞
苦悶特別多的一年
希望接下來能順利
大家也平平安安

......未完待續

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chungptes1樓太強,看起來好吃 01/29 18:48
linfon002樓地瓜葉好少喔..多吃點青菜啊 01/29 19:18
失誤以為放的夠多 結果煮好只有一點點><
JoyceTong3樓煎蛋湯奶白色的關鍵是滾沸熱水沖入油鍋 01/29 20:10
看來是後加的熱水不夠熱
ss1002008154樓感謝分享 01/29 20:41
barkingdog5樓推認真煮跟認真清冰箱 01/29 20:54
ga860416樓每一餐都好用心呀 01/30 13:00
cat7631520017樓你也是愛喝湯呢 02/02 10:13
超愛喝湯