以前看到百慕達烤箱只覺得是一台很美但很貴的機器，跟我沒什麼關係
後來在朋友家裡有機會親自使用
發現它可以把在超商買的平凡無奇的餐包，烤出五星級麵包店的高級口感
從此以後對它完全改觀
但因為價格真的比其他小烤箱高太多，所以沒有真的想過要買一台
最近偶然發現也有其他品牌出類似這種配備蒸氣功能的小烤箱
價格都便宜非常多，而且長得也還不錯
例如這幾台：
1. Giaretti 10L 蒸氣烤箱 GT-OV108
2. Giaretti 12L 遠紅外線蒸氣烤箱 GT-OV128
3. 大同 9L 蒸氣烘焙小烤箱 TOT-S922W
實在非常好奇使用起來的效果，不知道有沒有機會成為百慕達烤箱的平替款
想請問有人有相關使用經驗可以分享嗎？
如果有同時用過百慕達跟平替款的比較心得就更好了～
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→ 本人2樓復熱麵包也不過幾分鐘，水都還沒變成水蒸氣就結束了吧XD 03/29 18:49
→ 本人3樓主要還是想知道這些烤箱的效果，不然在麵包上噴水就好了 03/29 18:50
eveno4樓有買一台但覺得沒那麼神 03/30 08:29
→ GEoilo5樓沒這麼神，花都謝了，別葉了～ 03/30 09:22
原來還有業配文會來問平替款的唷，我就問這是在葉百慕達還是大同還是 G 牌？而且都沒?
呼應我耶，這家公關公司也太爛了吧，笑死 XD
→ rLks026樓「烤出五星級麵包店」 哪一家麵包店有現烤的？？ 03/30 11:37
→ vimeo7樓相信我，最好的復熱工具就是大同電鍋的乾蒸 03/30 13:21
s9515148樓可以詳細說明一下乾蒸嗎，步驟和容器之類的 03/30 15:20
→ dslite9樓超商高油高糖 怎麼會平凡無奇 03/30 15:25
→ dslite10樓口感一定都超綿密的 03/30 15:25
不好意思，自從我會自己做麵包之後就覺得超商麵包很難吃，特別是你所謂「綿密口感」就
是我最不喜歡的地方
→ vimeo11樓大同電鍋乾蒸，就是不放內鍋，在外鍋表面上放一張烘焙紙， 03/30 16:46
→ vimeo12樓再把麵包放在烘焙紙上、蓋上鍋蓋，不加水直接加熱 03/30 16:47
→ vimeo13樓尤其適合歐包，乾蒸出來麵包底脆脆的，內部夠熱麥香濃， 03/30 16:48
→ vimeo14樓麵包表面又不像用烤箱熱的會過硬 03/30 16:49
→ vimeo15樓法棍的話，我家剛買回來就會切段或斜切厚片冷凍保存 03/30 16:50
→ vimeo16樓要吃時再乾蒸，也是很香口感很好 03/30 16:51
ga8604117樓真假 我下次試試看v大的方式 03/30 19:03
pipiayin18樓大同電鍋乾蒸真的讚 03/30 19:46
→ pipiayin19樓熱過麵包 蛋黃酥 月餅 都很好吃 03/30 19:47
我以前有試過大同電鍋乾蒸，但印象中沒有很喜歡，不然下次再給他一次機會好了！但我還
是滿好奇這種低價位蒸氣烤箱的效果如何～
ayue102320樓原本也覺得被吹得太誇張，直到在旅館試用過，本來被媽 03/31 14:10
→ ayue102321樓媽嫌棄到不行的超市吐司，烤完她搶著要吃XD 但真的超出 03/31 14:10
→ ayue102322樓預算太多，後來是用1/4價格買了二手的 03/31 14:10
Yasu23樓美跟好吃都是事實 日亞買可能比較不心痛一點 03/31 16:16
afria24樓我用瓦斯爐+平底鍋+鍋蓋，小火，加幾滴水，透氣，方便又效 04/01 19:44
→ afria25樓果好。最近日本飯店常見常見另一牌阿拉丁，也是很好吃。 04/01 19:44
→ huiminyu27樓大叔傑糯米有比較，可以參考 04/03 10:40