想問一下外國家庭沒有大同電鍋這種東西的話
蒸饅頭或是加熱冷掉的白飯是會如何處理?
更何況大同電鍋只要外鍋水乾了就一定會跳起
確實煮雞湯煮什麼的不用在旁邊緊盯著顧
不然外國人如何處理?
不離開瓦斯爐電磁爐就對了嗎
重點是新買大同電鍋使用後有一些污漬
是不知道如果用過碳酸鈉或是小蘇打粉加熱水浸泡會有用嗎
總之先來跟大家閒聊一下
亮橘色的而且有大同寶寶剪影 看得就超級開心
問題是才第一次煮飯
鍋身內部以及鍋底就變得霧霧的
多心疼啊
但鍋蓋內層亮晶晶完全沒問題的
莫非是我仍然使用舊內鍋造成的嗎
舊的確實整個霧霧感
而且鍋底有圓形水紋以及整個朦朧似的一層
也有白白的幾個區塊
這或許是水質關係--水垢?!
(有人知道我在說什麼嗎?)
總之都是用濕抹布用力擦拭也無法清潔乾淨的
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1744031408.A.460.html→ fnpsin1樓檸檬酸置電鍋加水，開電水滾關，靜置半小時，洗鍋，可睡 04/07 21:37
→ fnpsin2樓前做睡飽洗 04/07 21:37
→ fnpsin3樓鋁鍋可用檸檬酸 04/07 21:40
→ fnpsin4樓通常在洗的是外鍋即電鍋 04/07 21:42
大同公司倒入檸檬酸
再按下開關清洗40分鐘的影片我有看到
問題是每次蒸煮都會再次霧狀嗎
怎麼有這種事?!
那不就每次都要清洗
天啊
→ fnpsin5樓內鍋即裝食材的鍋子 04/07 21:42
greenfetish6樓高檔歐式廚房家電有蒸爐啊！熱白飯不是微波爐最快嗎 04/07 21:56
→ greenfetish7樓？！ 04/07 21:56
→ Vatshu5948樓我蒸雞蛋也是都會有垢，我是蒸完直接加水底部都有泡到 04/07 23:00
→ Vatshu5949樓就好然後檸檬酸攪一攪菜瓜布刷就掉了，放到乾掉就不好 04/07 23:00
→ Vatshu59410樓用了 04/07 23:00
另外一個長久小疑問
購買了四年的舊電鍋底層橘黃清不掉
莫非是鐵盤蒸東西造成的
使用兩年多時加熱也故障
可能蒸煮十分鐘就會跳起
超高溫度也不讓人立刻重新按下按鈕
只能稍候再回來操作
煮飯總要一小時左右而且重複循環查看三次以上
曾經有清洗乾淨過而且也沒再用鐵盤
蒸饅頭是放在瓷盤的
但往往仍然又再產生
是鍋底的鏽跑出來了還是...??
總之例如前幾天吧
又再次滾燙熱水泡過碳酸鈉十分鐘左右
結果完全沒用... 失望啊
→ jasica11樓新鮮檸檬切對半擠汁全部丟進電鍋裡, 04/07 23:03
→ jasica12樓按鍵按下等大概10分鐘再手動關掉 04/07 23:03
→ jasica13樓視髒污狀況浸泡15～30分鐘 04/07 23:03
→ jasica14樓鍋內檸檬水倒掉並刷一刷 04/07 23:03
→ jasica15樓又是一條好漢電鍋！ 04/07 23:03
JustSad16樓鋁鍋不能用檸檬酸，我之前不知道也是用檸檬酸洗整個悲劇 04/07 23:36
→ JustSad17樓自己Google一下，沙拉脫+鐵刷菜瓜布就可以清洗乾淨，別奢 04/07 23:38
→ JustSad18樓求速效、一次搞定，今天刷累休息，下次用完再刷逐步清潔 04/07 23:39
→ JustSad19樓(之前誤用檸檬酸以為搞定，蒸過一次後檸檬酸範圍全變黑色 04/07 23:40
→ JustSad20樓，連續刷了三天，至少刷掉一層+反覆再用熱水蒸煮才稍淡化 04/07 23:41
neak21樓外國人沒有在吃饅頭，麵包用烤的，加熱全部靠微波爐，如果要 04/08 04:58
→ neak22樓煮湯有瓦斯爐、慢鍋 crockpot 或者電子快鍋 instant pot。如 04/08 04:58
→ neak23樓果熬湯的話，我建議買廣東人煲湯的土鍋，煮6個小時湯不會溢 04/08 04:59
→ neak24樓出，本來就是瓦斯爐慢慢熬會比較香 04/08 04:59
rtoday25樓我不鏽鋼版常常遇到這問題，你繼續加熱其他東西，剩餘的 04/08 06:09
→ rtoday26樓百度熱水用白色科技海綿，輕鬆去除那些氧化物 04/08 06:09
→ lernshin27樓原po的文章真的是很難閱讀...每篇文章都這樣，建議po文 04/08 07:23
→ lernshin28樓前再順一下，不要想到什麼就打什麼 04/08 07:23
這樣子好不好
讓我拜託麻煩你一次
如果是你的話
會如何寫這篇
敬請示範
讓我先學習好 以後讓有緣人更好閱讀一點
(現在這段話會很難閱讀嗎?)
wseedw29樓電磁爐可以計時關閉，電子鍋蒸東西也可以計時 04/08 09:50
大概我比較謹慎吧
既然烹飪時某些事情放不下心 乾脆也就全程盯場
只有電鍋煮東西時才會放心到後陽台曬衣服什麼的
完全不擔心沸騰加熱時溢出
→ wseedw30樓白飯我都是當餐沒吃完的趁熱分裝進冷凍，要吃多少微波多 04/08 09:51