現在是使用飛利浦黑晶爐
以前使用都很好用
但是最近常常過熱(?)
就會自動熄掉
再開也是一直熄掉
可能是爐子太老舊了
最後只好整鍋拿去瓦斯爐煮
爬文發現大家比較推薦電磁爐(IH爐)
但會挑鍋子
雖然有BRUNO電烤盤
但煮火鍋實在是太慢了
請教大家
只有煮火鍋時會用
比較推薦哪種爐子?
另外我看了一些牌子好像都是中國製?
先謝謝大家~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697871746.A.10C.html→ pillooow1樓電磁爐加熱快 10/21 15:19
alex11562樓只有電磁爐這個選項 10/21 15:41
l23456789O3樓不挑鍋就卡式爐 10/21 16:18
z12884樓岩谷卡式爐很方便 10/21 17:57
smpian5樓岩谷吧,湯的部份可以先用微波加熱 10/21 18:11
huiminyu6樓bruno這個牌子,有接過業配的小小網紅說不推薦,和別廠 10/21 18:15
→ huiminyu7樓牌比,加熱速度很慢,後來它家的產品她都不接業配了。 10/21 18:15
→ huiminyu8樓煮火鍋還是卡式爐方便,任意移動 10/21 18:15
→ amoroe139樓岩谷+1 10/21 18:41
→ xxUTUxx10樓前兩年買奇美的桌上型IH爐 結果夏天要拿來燒5公升開水就 10/21 19:49
→ xxUTUxx11樓過熱停擺 10/21 19:49
liyako12樓買這台用二年多了,沒 10/22 02:00 → liyako13樓怎麼碰到挑鍋的狀況,不銹鋼鍋具找平底的,其他鍋找IH爐 10/22 02:00
→ liyako14樓能用的。 要注意 卡式爐跟電磁爐的鍋具都不要超出爐子太多 10/22 02:00
→ liyako15樓,說明書都會有寫。 10/22 02:00
liyako16樓不銹鋼打蛋盆(底下是平底)、燜燒鍋內鍋,這些都能用沒挑 10/22 02:04
→ liyako17樓過 10/22 02:04
liyako18樓Bruno 看社團災情很多,我是買他家別電子壓力鍋,內鍋品 10/22 02:06
→ liyako19樓質很差,用沒幾次塗層起泡掉了 10/22 02:06
→ tinybunny20樓用瓦斯爐先把第一輸的食材煮好,再端上桌用卡式爐加熱 10/22 06:51
gtr991521樓黑晶爐常常熄掉的話 要看底部散熱風扇是不是卡很多灰塵 10/22 07:57
→ gtr991522樓出風口也要檢查 跟鍋具沒啥關係 10/22 07:59