應該算是冷凍肉片吧
一盒希望至少分三次吃掉
可是凍得硬硬無法分裝
是到底有什麼好方法嗎
結果這幾天
只好重複好幾次整盒拿出退冰
又再放回冷凍
同時推薦
全聯買的三款火鍋牛肉片
超級好吃
價錢上也很滿意
另外想問一下
只要肉片下鍋
清湯立刻變濁
似乎不太好
有什麼解法嗎
--
[閒聊] 火鍋肉片分裝
烹飪
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應該算是冷凍肉片吧
一盒希望至少分三次吃掉
可是凍得硬硬無法分裝
是到底有什麼好方法嗎
結果這幾天
只好重複好幾次整盒拿出退冰
又再放回冷凍
同時推薦
全聯買的三款火鍋牛肉片
超級好吃
價錢上也很滿意
另外想問一下
只要肉片下鍋
清湯立刻變濁
似乎不太好
有什麼解法嗎
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Julibea1樓板上搜尋「分裝」 前面有板友問過培根分裝 火鍋肉片同理 10/04 21:53
→ aseaeel2樓一次吃不多的話買那種整包切好都分開的比較方便 10/04 21:55
→ aseaeel3樓湯不要變濁 就分開燙就好 10/04 21:56
pikalu4樓如果是好市多 其實還蠻好撥開的 拿把小刀從中間撥一下就 10/04 22:08
→ pikalu5樓開了 我都是買回來用袋子各別真空起來 10/04 22:08
牛梅花牛五花
還有穀飼牛
200克一包的樣子
說實在很薄片
jior6樓阿你拿出來退冰了怎麼不順便分？ 10/05 01:33
可能是我不想強力硬剝吧
而且肉片很薄可能會爛碎掉
iamlulululu7樓哪三款？ 10/05 07:20
IknowID8樓清湯變渾濁的部分，我們家都是涮蔬菜一鍋，涮肉類一鍋， 10/05 09:00
也是應該這麼做
覺得蝦子也要比照辦理
→ IknowID9樓分開處理，給你參考。 10/05 09:00
wseedw10樓全退冰一次分裝好啊 10/05 13:16
neak11樓我直接用剁刀切，通常只有幾片會特別小片，其實不受影響 10/05 16:39
→ neak12樓不過是買回家馬上切，因為路上會稍微退冰 10/05 16:39
yz111213樓也想問哪款好吃～ 10/06 09:10
→ bluejark14樓如果肉不多沒影嚮味道 用一個撈肉沫的網撈啊 10/07 04:56
louis90315樓分不開直接用刀切成三份吧，當然中間的部分就不會是完 10/08 14:00
→ louis90316樓整的一片 10/08 14:00