請問大家
有人知道雙北哪裡可以買到未去麟的鱸魚嗎
我看賣場的鱸魚
都是先去麟過的
可是考試一定要自己學會去麟跟去內臟
所以會需要未去麟的鱸魚來練習這樣子
請問有人知道雙北哪裡可以買到未去麟未去內臟的鱸魚嗎
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695437140.A.69C.htmlmaltum1樓去魚攤跟老闆訂 09/23 10:50
mytoychiu2樓菜市場魚攤 老闆會很高興只要秤重 裝塑膠袋 就能收錢了 09/23 10:54
lovewhite3樓我有在新竹的CITY SUPER超市看到一整條的七星鱸沒去鱗 09/23 11:11
→ lovewhite4樓台北的也可以去看看 09/23 11:11
l23456789O5樓市場魚攤時間搭不上的話 那就大賣場有舖碎冰的生鮮區 09/23 11:11
brucechu03196樓菜市場,不然大賣場的鮮魚區,請他不要去就好。請 09/23 12:37
→ brucechu03197樓不要去全聯 09/23 12:37
chunglee8樓傳統市場買 和老闆說不要殺不要去麟就可以了 09/23 13:33
hito219樓沒 藍(鱗) 爬(刮)~ 09/23 15:03
→ hito2110樓下次跟賣魚老闆說說...XD 09/23 15:04
→ JoyceTong11樓傳統市場啊……要考試的人只會到賣場取得食材嗎…? 09/23 16:20
mepass12樓市場不是每條都完整的嗎 09/23 17:20
chamber13樓大潤發 09/23 22:50
→ ehomlin14樓基隆崁仔頂 XD 09/24 04:32
bigflowerx215樓市場... 09/24 10:28
wowme16樓傳統市場或大賣場+1,跟老闆或賣場工作人員說「整隻給我就 09/24 13:33
→ wowme17樓好」,我都跟對方直說我要考試練習用的。 09/24 13:33
gerbby18樓南門市場? 09/25 02:46
qwe129019樓到哪裡都有的東西 09/25 14:20
afria20樓跟魚攤老闆說,你要考試練習的,請他給你自殺價 09/27 16:05