之前用的六人份電鍋壞掉了準備再買一個新的
現在在苦惱應該再買一個六人份還是直上十人份電鍋
之前用六人份電鍋用內鍋燙青菜、煮湯、煮咖哩是都綽綽有餘
但如果要蒸肉、蒸魚就比較困擾
因為電鍋太小了能放的進去的瓷盤大小就非常受限
每次蒸東西只能蒸一點點
搞到後來幾乎都乾脆煮成大鍋菜反而很少蒸
曾經也有買過一個可以加高的蒸架
但熱氣很難升到上層變成最上面的那層還是煮不熟
現在在想說是不是買一個大一點的電鍋這樣就可以一次蒸多一點東西
但我一個人吃而已 不曉得是否有必要買到十人份的
而且也不知道長久下來電費會不會貴很多
(房東一度電收$6.5)
或是有其他的問題是我沒有注意到的
在此想請教大家 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.16.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693901669.A.69D.htmlfreshing1樓買大不買小～ 09/05 16:16
royant3992樓電費不是問題～(大同10人份功率700W) 喜歡吃飯的話另 09/05 16:24
→ royant3993樓外買一個小電子鍋就好 09/05 16:25
→ royant3994樓同時出餐幸福程度加倍 09/05 16:25
jimmyfk5樓要大就直上20人份... 09/05 16:27
→ jior6樓十人份的蒸得了魚嗎？ 09/05 16:28
可能還是無法完整的放入一條魚 但至少一次可以多煮一點XD
jfw6167樓一個人的話,蒸魚有沒有考慮切小... 09/05 16:56
→ jfw6168樓要蒸要特別買適合的蒸盤... 09/05 16:57
Sacid9樓真要蒸超大型魚類，可考慮古法，用大蒸籠直徑約60-80公分加 09/05 16:58
→ Sacid10樓在大炒鍋直徑約70-90公分上，鍋內燒水，或是炒鍋放蒸架蓋上 09/05 16:58
→ Sacid11樓蓋子。 09/05 16:59
→ PsMonkey12樓基本上 6 跟 10 人份的電費差異可以忽略吧 XD 09/05 17:21
lifeful13樓除非考量體積 不然當然是10人份 09/05 17:38
wseedw14樓放得下一定買10人 09/05 17:50
blackvswhite15樓不用那麼麻煩啦 大炒鍋加萬能的兩根筷子就好 09/05 18:45
→ blackvswhite16樓不過就要自己計時控火就是了 09/05 18:45
catherine21317樓10人份 09/05 18:55
Currywurst18樓買大不買小 09/05 18:57
mepe101819樓10人份 09/05 19:05
gagagaga20樓我的十人份魚也放不下，都用鍋子蒸 09/05 19:32
→ cannibal21樓我一個人住，也用10人份，魚切段蒸就好。 09/05 20:08
chirpspeep22樓我家兩個人用6人份覺得很夠耶，蒸魚切半就好了啊，但 09/05 20:19
→ chirpspeep23樓空間夠的話直上10人份也無妨，價差又不大 09/05 20:19
klgfan24樓買大不買小 買太小你等等又要再買一個 09/05 20:52
→ medama25樓看人 既然你6人有困擾不夠用 當然買10人啊 09/05 20:54
fcz97326樓大同電鍋那種買10人，煮飯的用小電子鍋 09/05 21:06
editow27樓電費根部沒差多少吧，6人的真的有點小 09/05 21:14
xcola28樓我一個人一開始買六人的電鍋，結果能放的盤子和碗太小，後 09/05 21:27
→ xcola29樓來又重新買十人鍋才比較好用，供參考 09/05 21:27
→ xcola30樓另外要考量的是，鍋子太小的話，盤子和碗很難拿出來，常常 09/05 21:29