[問題] 軟絲這個可以吃嗎??

烹飪

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我媽菜市場
買了軟絲回來
1斤280元
叫老闆幫忙殺一殺
回來叫我煮

然後裡面有這個軟軟的東西
(照片右下角)
不知道可不可以吃?
看起來很像是油??
軟絲會有這麼多油嗎??
軟絲界的肥宅?

https://i.imgur.com/NXb8hkb.jpg

我媽他也搞不清楚這個可不可以吃
後來那幾塊不明物體就沒有煮
先放冰箱

成品如下
https://i.imgur.com/cLoZ2YK.jpg

現在那幾塊
軟軟的東西該怎麼處理才好?
那個是什麼?
可以吃嗎??☺

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.41.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693282316.A.2D3.html

loser11樓透明的是軟絲內臟水囊，噴水移動用，不建議吃。 08/29 12:20

→ loser12樓白色的是內臟，味道濃厚。 08/29 12:21

→ loser13樓一般都是吃肉，頭足崗十足目的內臟是做醬料的好物。 08/29 12:22

黃色透明的沒有用了白色的可以做醬料?@@

pipifan4樓白色的應該是蛋吧剛好買到有卵的軟絲個人很喜歡一起下 08/29 15:51

→ pipifan5樓去炒就行或川燙沾蒜蓉醬油 08/29 15:51

jior6樓白色的味道其實也不會多強，吃起來更軟綿，一起料理就可以 08/29 16:00

→ jior7樓了 08/29 16:00

→ 本人8樓謝謝大家 08/29 17:59

diabolica9樓我會吃耶@@ 08/29 22:41

cuteting686310樓可以吃而且口感很讚！推薦收集多隻一點然後蔥爆變 08/30 10:15

→ cuteting686311樓成一道菜～ 08/30 10:15

請問你指的是只有白的還是有包含透明黃黃的呢?

xtt88812樓白色的跟透明的應該都是生殖腺都能吃加熱後白色比較軟滑Q 09/01 09:57

→ xtt88813樓,透明的比較硬都好吃 09/01 09:57

xtt88814樓白色印象中是精囊，透明是卵囊一樓所說的水囊應該是另一 09/01 10:02

→ xtt88815樓個臟器摸起來就裡面是液體應該不是照片中的臟器 09/01 10:02