一直以來都以為自己喜歡吃牛排
但最近突然開悟
我不是喜歡整塊牛排 只是喜歡牛的肥肉而已
所以就有了只買牛的肥肉回來煎的念頭
不過在網路上看了一下
好像找不太到有賣肥肉的店家
想請問大家
這個部位是只能到傳統市場請老闆幫忙進嗎？
謝謝！
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[問題] 有地方在賣牛的肥肉嗎？
烹飪
18140
一直以來都以為自己喜歡吃牛排
但最近突然開悟
我不是喜歡整塊牛排 只是喜歡牛的肥肉而已
所以就有了只買牛的肥肉回來煎的念頭
不過在網路上看了一下
好像找不太到有賣肥肉的店家
想請問大家
這個部位是只能到傳統市場請老闆幫忙進嗎？
謝謝！
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fp7371樓小排和腹肉不夠油嗎 08/17 15:04
Osakana3732樓
08/17 15:09
08/17 15:09→ Osakana3733樓_detail/115這不知道是不是你要的 08/17 15:09
→ Currywurst5樓可以買A5和牛 08/17 15:11
→ Sacid6樓生牛油、牛脂 網路搜尋一堆有賣啊 08/17 15:13
→ Osakana3737樓可以切小塊串起來用烤的，對岸蠻流行這種吃法 08/17 15:13
就是幾位說的這種沒錯
原來是我關鍵字找錯了
這種咬不爛的口感加上牛油的香氣實在很棒
pochidoggy668樓好市多的牛肋條超多油的啊，你切成骰子牛煎就可以了 08/17 15:54
j6ru04jo39樓大陸，很流行烤牛油的吃法。這是，大陸，的流行。你可 08/17 16:47
→ j6ru04jo310樓以用關鍵字搜尋到很多，視頻 08/17 16:47
bnm15935711樓牛的肥肉要確定ㄟ.... 08/17 17:33
→ jior12樓牛肋條肉，小排，牛前胸，還有生牛油，不過前胸是肥的地方 08/17 18:49
→ jior13樓完全是油，肉完全是瘦的，大陸烤牛油大部分就用前胸的油， 08/17 18:49
→ jior14樓如果要烤起來有點咬不爛又油香的我覺得牛條肉是不錯的選擇 08/17 18:49
→ jior15樓，油香肉多汁又帶一點筋膜，蠻有口感又香的，隨便煎烤就很 08/17 18:49
→ jior16樓好吃，生牛油是cp值高，一斤通常不用100，然後會帶一點肉的 08/17 18:49
→ jior17樓邊 08/17 18:49
iammatrix18樓台灣不知道有沒有專門烤牛油的店舖 很適合你 08/17 19:37
iammatrix19樓 08/17 19:39
→ iammatrix20樓 08/17 19:39
dark010110121樓有些店家會讓人直接免費索取欸 08/17 19:58
Xuan031322樓我好像懂你在說哪個部分，就是牛排有筋又有油的那裡 08/17 21:52
cckkyle23樓拉拉破有 08/17 23:57
ChungLi556624樓關鍵字生牛油 08/18 08:42
→ ChungLi556625樓但是肥瘦相間才是牛排好吃的秘密 08/18 08:42
applewarm26樓餓，看推文好香 08/18 12:13
asdf7004427樓A5 08/19 11:39
afune1236928樓牛油渣的概念 08/20 22:03
fp73729樓牛油 昨天看到一大包50元 去年在南部量販看到一大包10元的 08/22 13:03