https://imgur.com/W4Cu3H2
https://imgur.com/lPzA07t
用洗碗精洗過
烤藍上油之後才發現好像有這種油膜分布不均的感覺
我在想會是我蠟沒擦乾淨就上油開鍋造成的
不過明明都燙過2次熱水還刷過了
請問這樣會不會造成受熱不均或是不沾效果變差
？
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[問題] 畢耶鍋這是蠟沒擦乾淨嗎
烹飪
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用洗碗精洗過
烤藍上油之後才發現好像有這種油膜分布不均的感覺
我在想會是我蠟沒擦乾淨就上油開鍋造成的
不過明明都燙過2次熱水還刷過了
請問這樣會不會造成受熱不均或是不沾效果變差
？
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→ jfw6161樓多用幾次,才會開始不沾... 08/12 10:14
→ jfw6162樓不可否認養鍋需要耐心...這沒問題就是了... 08/12 10:14
→ MAZUBB3樓你是鍋子還熱的時候就上油嗎？ 08/12 12:45
hito214樓煮飯時先煎顆蛋看看 抹油到晚上在微沖水 再倒油再煎~ 08/12 12:55
→ hito215樓怎不直接買不沾鍋... 08/12 12:56
→ hito216樓擦乾水分再倒油... 08/12 12:57
hito217樓這種鍋子本來就要溫度高 油量高 才不沾 盛夏都騙人的~ 08/12 12:59
→ hito218樓不用久了就是鏽 還要保養 不如年拋的不沾鍋輕鬆愉快阿~ 08/12 13:00
→ hito219樓洗鍋的時候也非常有感... 08/12 13:01
sooon21910樓要養一陣子 別急 08/12 13:22
jfw61611樓一個星期煮4天以上這鍋就贏了 08/12 13:33
→ jfw61612樓鐵鍋比較適合給天天用的人 08/12 13:34
→ jfw61613樓另外也要看你煮什麼料理 08/12 13:34
→ jfw61614樓不沾鍋導熱沒鐵鍋好.. 08/12 13:35
→ 15樓謝謝大家的建議。鍋子是有先熱過才上油的 08/12 14:16
→ 16樓原本只是擔心出廠的蠟如果沒清乾淨會不會有影響 08/12 14:16
MAZUBB17樓上油後你火開太大或是在上油的時候殘留過多油導致的油紋， 08/12 14:44
→ MAZUBB18樓只是不好看不影響使用 08/12 14:44
→ MAZUBB19樓很多不會開鍋的婆婆媽媽用的鐵鍋都會有這個情形，當初我 08/12 14:45
→ MAZUBB20樓第一個鐵鍋也是這樣 08/12 14:45
magic99921樓單純是上油的時候鍋子太熱吧 08/12 16:00