想請教有人本身廚房已經配置IH爐，同時又購買v牌電子鑄鐵鍋的嗎？
如果只是煮白飯，好像似乎…沒有特別需要對嗎
不曉得有沒有人比較兩者差異？
1.鑄鐵鍋+IH爐
2.IH電子鑄鐵鍋
平常除了用基本電子鍋煮白飯，另外也會用m牌蒸爐蒸白飯，還蠻快的自己也覺得好吃
但這一兩週一直看到新尺寸新品團購文，又有點被生火，想問看看…除了大家一直推崇的
米
飯功能，這種電子鑄鐵鍋還有其他生火的理由嗎…
謝謝
--
[問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？
烹飪
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想請教有人本身廚房已經配置IH爐，同時又購買v牌電子鑄鐵鍋的嗎？
如果只是煮白飯，好像似乎…沒有特別需要對嗎
不曉得有沒有人比較兩者差異？
1.鑄鐵鍋+IH爐
2.IH電子鑄鐵鍋
平常除了用基本電子鍋煮白飯，另外也會用m牌蒸爐蒸白飯，還蠻快的自己也覺得好吃
但這一兩週一直看到新尺寸新品團購文，又有點被生火，想問看看…除了大家一直推崇的
米
飯功能，這種電子鑄鐵鍋還有其他生火的理由嗎…
謝謝
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wseedw1樓我是ih+鑄鐵鍋+小v，但我沒有電子鍋 08/16 08:36
→ wseedw2樓小v主要是拿來煮飯和煮湯，可以少佔一個爐口，我才能同時 08/16 08:37
→ wseedw3樓炒菜 08/16 08:37
→ wseedw4樓雖然ih也可以煮白飯，但就是會佔用個十幾分鐘 08/16 08:38
wseedw5樓如果家裡有90公分ih爐我可能就不會買小v 08/16 08:40
→ lifeful6樓先想有沒有位置放 08/16 10:57
→ Currywurst7樓我覺得小v IH鑄鐵鍋的優勢應該是低溫模式30-90度。 08/16 12:03
→ Currywurst8樓平常煮白米還是喜歡用鑄鐵鍋在爐上直火煮比較快，但 08/16 12:03
→ Currywurst9樓煮炊飯就會用小v，鍋子夠大不用顧火，燉湯也是，可以 08/16 12:03
→ Currywurst10樓去做別的事情，可以設定煮好後保溫溫度自己設定。 08/16 12:03
smpian11樓鑄鐵鍋那麼重，到底哪裡好用，如果廚房是女性在使用，更 08/16 13:33
→ smpian12樓不適合，都不怕扭傷手腕的。除了煮鍋物蓄熱效果佳，其他 08/16 13:33
→ smpian13樓煎炒要甩鍋也不適合。這種適合大火力快速爐的鍋子，真的 08/16 13:33
→ smpian14樓不適合一般廚房 08/16 13:33
wagamamajan15樓我女性+使用一般廚房覺得鑄鐵鍋很棒啊。煎炒視料理多 08/16 15:27
→ wagamamajan16樓半用鐵鍋或不沾鍋 08/16 15:27
→ wagamamajan17樓煎完肉排以後繼續做醬汁那種也很適合用鑄鐵鍋 08/16 15:29
smpian18樓煎牛排、做醬汁一般鐵鍋、不鏽鋼鍋也辦得到，要拿出鑄鐵 08/16 15:52
→ smpian19樓鍋不嫌重嗎 08/16 15:52
wagamamajan20樓不覺得重，美美的看了心情超好 08/16 15:58
wseedw21樓鑄鐵鍋又不是給你甩鍋的......不鏽鋼大炒鍋也沒幾個人能 08/16 16:50
→ wseedw22樓別人喜歡用什麼鍋也不行喔@@ 08/16 16:52
cindy395923樓鑄鐵鍋超好用啊，平底鍋跟湯鍋我都有鑄鐵的，都是愛用 08/16 17:20
→ cindy395924樓好鍋 08/16 17:20
→ cindy395925樓煮得好吃鍋子又美 08/16 17:20
→ cindy395926樓就算是輕的小炒鍋我一樣不能甩鍋，而且何必要甩鍋？ 08/16 17:20
panda4050227樓我是因為沒有精準控制溫度工具才買小v鍋，供您參考 08/16 17:22
smpian28樓就一堆業配而已，什麼鑄鐵鍋好用的 08/16 17:42
→ Currywurst29樓呃就覺得好用煮起來好吃有礙到誰嗎 08/16 22:54
annapig30樓沒有鑄鐵鍋，但用一般鍋炒菜我也不會甩鍋啊 08/17 00:40