[閒聊] 玉米選購烹飪
玉米好難吃
台北市一個20元
沒味道而且口感似乎也不太對
各種嫌棄
這是品質不好嗎
一定都會吃掉的
只是不知道在吃什麼就是了
前幾天買過明明超級甜
單單只吃幾粒就好滿足的程度
昨天當然又再到同一攤商購買
哪知道...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.56.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1690502450.A.077.htmlDuroc1樓玉米剛摘下最甜,越放會越不甜 07/28 08:33
→ TERIYAKI2樓其實蔬菜幾乎都是這樣的 甜度在摘取後迅速降低 07/28 09:12
下次再找別家買好了
再試試其他的菜攤
沒有一家能夠確保永遠都是新鮮的菜
我看竹筍攤從大袋子拿出存貨
全都是冰過的帶著水氣
不對吧
不是說當天現採嗎
howardcd3樓水果玉米,白龍王,黃白雙色都很甜 07/28 09:53
→ fcz9734樓可以看切面,有的都乾掉了 07/28 12:01
cowking5205樓拿白色或黃白雙色,然后拿起來還在發熱的就是新鮮 07/28 14:21
→ prionailurus6樓玉米只要放幾天甜度就會下降,之前買過當天吃好吃, 07/28 15:44
→ prionailurus7樓剩下的冰一週後再吃就沒甜味了 07/28 15:44
winered8樓買來第一天燙起來冰冷凍 比較能鎖住甜味 07/28 17:22
→ luche9樓季節不太對 秋末 冬 春? 07/28 18:53
→ luche10樓搞錯了 原來四季都是產季 我記得自己夏天不太買 07/28 18:55
→ m9180311樓水果玉米好吃 07/31 16:20
rurumi331012樓大推水果玉米...我們家人都很喜歡 08/04 17:38