[問題] 不銹鋼鍋刮傷烹飪
事情是這樣的,突然想做貢丸,就把肉放在這個不銹鋼鍋,用手持的mixer加鹽把肉打出黏
度,
直到洗鍋子才發現打肉的過程,mixer把不銹鋼鍋子底部打花了。。
所以我想請問各位
1 這貢丸還能吃嗎?因為是打肉時刮傷的,推測都和肉攪在一塊了。。。
2 這鍋子還能用嗎?尤其家裡有小小孩。。。
耍笨了,謝謝大家。
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tangty2樓可以吃,可以用 07/18 10:42
→ lifeful3樓除非你都用海綿洗鍋子 不然不鏽鋼鍋應該多少都有刮痕 07/18 11:05
→ lifeful4樓至於刮花多少程度算嚴重 這要看照片才好說 07/18 11:06
→ sdiaa5樓拿湯匙鍋鏟也會刮花... 07/18 11:06
loser16樓你刮到可以從正上方看到瓦斯爐的時候就要換。 07/18 11:35
mytoychiu7樓原po的意思應該是不鏽鋼鍋被刮掉的粉末混在肉裡面 所以 07/18 13:02
→ mytoychiu8樓肉還能不能吃吧? 07/18 13:02
jior9樓原來是一個食譜的概念 07/18 20:01
→ 本人10樓所以還能吃嗎XD 07/18 20:17
phang1611樓可以啦,不鏽鋼延展性很好,花了的話,應該只是金屬變形 07/18 21:31
→ phang1612樓不是脫落。 07/18 21:31
Popcornsalty13樓很淺就菜瓜布用力磨平磨勻,深的就不要用 07/19 11:38
lordmi14樓淺刮傷不用在意。倒是有幾個用了多年後會出現很深的小凹洞 07/19 17:20
→ lordmi15樓最後還是換了。不銹鋼耐用可粗用但不是讓你當傳家寶的 07/19 17:22
NTUT5616樓鐵鍋鋼鍋這種無塗層的刮傷是在怕什麼?幫你補充鐵質應該要 08/03 19:47
→ NTUT5617樓高興 08/03 19:47