[問題] 極鐵鍋底部痕跡是否正常烹飪
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687910451.A.89B.html wd1223445561樓我前陣子也是入手極鐵鍋,背面我已經放棄了,我自己 06/28 08:51
→ wd1223445562樓是有照官網做法開鍋塗油,你這個看起來像是沒上油的 06/28 08:51
→ wd1223445563樓顏色~ 06/28 08:51
a83121164樓背面管他的 用久了就正常了… 06/28 10:26
mrtatami5樓背面沒管+1 跟原po 同一個鍋子 用好幾年了 很滿意 06/28 13:14
lifeful6樓下次烤乾時鍋底潤油顏色就均勻了 06/28 13:54
DancePotato7樓同樓上,應該養個幾次後就正常了 06/28 15:01
→ 本人8樓了解...感謝以上大大們分享使用經驗 06/28 15:05
afune123699樓就用完燒乾塗油弄個幾次就好了 06/28 17:32
→ afune1236910樓多少還是有痕跡 但不影響使用 怕的話就每次燒乾塗油 06/28 17:32
→ Intira11樓背面沒差吧 07/01 15:36
frog2060512樓背面直火的溫度早就把油膜燒爛了…不用管他… 07/07 20:46
→ frog2060513樓極鐵鍋好像也是氮化處理 沒那麼容易生鏽 07/07 20:46