各位好
由於家裡是開放式廚房
因此想說烤牛排類的可以去戶外烤
想買個烤肉爐
自己雖然喜歡炭烤味
但如果只是想烤個肉吃就要生火好像也有點累
以前去燒肉店的時候看過底下是瓦斯火加熱上面的碳
就變得很方便
不過網路上好像只看到純瓦斯或是純碳烤的
不知道各位有沒有知道的商品
謝謝！
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[問題] 瓦斯炭烤雙用烤爐
烹飪
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各位好
由於家裡是開放式廚房
因此想說烤牛排類的可以去戶外烤
想買個烤肉爐
自己雖然喜歡炭烤味
但如果只是想烤個肉吃就要生火好像也有點累
以前去燒肉店的時候看過底下是瓦斯火加熱上面的碳
就變得很方便
不過網路上好像只看到純瓦斯或是純碳烤的
不知道各位有沒有知道的商品
謝謝！
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→ PsMonkey1樓生火即使沒工具也不累，就是需要時間罷了 06/26 16:20
→ PsMonkey2樓木炭疊對，火種位置放好，放置十分鐘之後一樣開烤 06/26 16:21
jior3樓家裡的瓦斯爐或是買個卡式爐燒碳不就好了，都在家了誰跟你 06/26 17:01
→ jior4樓在那邊火種生火@@？ 06/26 17:01
→ PsMonkey5樓=.= 原po 第三行看清楚再說話... 06/26 17:28
→ dreamcwli6樓烤肉要好吃還是要炭火，瓦斯的弄起來差了一截 06/26 22:00
→ dreamcwli7樓是沒看過用瓦斯點炭的商品，不過能直接用瓦斯點起的炭 06/26 22:03
→ dreamcwli8樓溫應該也不太夠，烤肉的效果會很差 06/26 22:03
jfw6169樓木炭點燃火盆 06/27 00:04
→ jfw61610樓碳放下去...火種也要放進去 06/27 00:04
→ jfw61611樓丟到瓦斯盧起火 06/27 00:05
jfw61612樓自製火種起火比較快 06/27 00:06
→ jfw61613樓紙巾卷起來泡油..就是火種了 06/27 00:07
→ jfw61614樓不過其實沒快很多 06/27 00:08
→ jfw61615樓直接起火速度我覺得差5分鐘左右而已 06/27 00:09
→ jfw61616樓另外你買的碳也很重要 06/27 00:09
→ jfw61617樓木頭去燒的碳...起火比較快 06/27 00:09
→ jfw61618樓一種擠壓出來的碳..那種很慢 06/27 00:10
devil18619樓陶瓷烤網和陶瓷碳烤盤 不用木炭也有碳烤味是要有抽油煙 06/29 15:10
AS200020樓我家是在戶外用快速爐＋鑄鐵鍋來煎牛排=好吃又快 07/05 05:10
nakts012321樓買個瓦斯噴槍就好了吧 07/06 06:28
→ zandar22樓如果是要享受烤的過程,買個岩谷的烤爐就很讚了 07/16 03:30