如題
不知道適不適合在這邊問
最近去了幾家餐酒館
發現他們的細扁麵都像古拉爵那種
口感粗細有點像厚版鹽水意麵?
有人知道是那個品牌和幾號的細扁麵嗎？
不想買錯，linguine我買過得都是又厚又粗...
感謝
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[問題] 古拉爵用幾號義大利細扁麵
烹飪
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如題
不知道適不適合在這邊問
最近去了幾家餐酒館
發現他們的細扁麵都像古拉爵那種
口感粗細有點像厚版鹽水意麵?
有人知道是那個品牌和幾號的細扁麵嗎？
不想買錯，linguine我買過得都是又厚又粗...
感謝
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→ genic1樓Fettuccine? 06/12 11:53
→ pussochkrum2樓樓上那是寬麵吧 06/12 12:18
→ genic3樓或是Tagliolini？也就是常見的鳥巢麵。 06/12 12:18
Janeko4樓沒印象古拉爵的麵，不過我個人最愛的是Decco的7號可以參 06/13 07:44
→ Janeko5樓考看看 06/13 07:44
Mupzopod6樓口感類鹽水意麵的話, 也有可能是用生麵? 和一般乾燥的 06/13 08:13
→ Mupzopod7樓比起來會更軟Q 06/13 08:13
→ bottleya8樓這個會告訴外人嗎～？ 06/13 09:43
wagamamajan9樓是linguine 嗎？ 06/13 14:41
→ wagamamajan10樓啊...拍謝，你已經試過linguine了 06/13 14:41
Jetrel11樓剛看了一下菜單寫linguine，應該要挑一下牌子 06/16 21:38
→ star84032212樓想知道 06/17 13:10
chamber13樓覺得是牌子的問題 06/29 19:02