如題
我自己以前是會切果核的左右邊,再劃九宮格把果肉慢慢切下,最後果核那邊就直接吃掉
阿我朋友是直接把芒果削皮,再隨意切下果肉
好奇大家都怎麼切?有更好更不浪費的方法嗎?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1686978482.A.D37.htmlstar8403221樓把皮剝掉整顆吃 06/17 13:10
j6ru04jo32樓做成亡國感 06/17 13:25
a910223a3樓先整個削皮,讓芒果橫躺從蒂頭側下刀,用刀去感覺果核 06/17 13:30
→ a910223a4樓的曲面,取下兩邊的肉再切塊。 06/17 13:30
→ a910223a5樓通常肉取的好剩下中間那塊已經很少肉了,把籽上面剩餘 06/17 13:30
→ a910223a6樓肉慢慢削乾淨切丁冷凍,累積一定的量可以打冰沙或加在 06/17 13:30
→ a910223a7樓優格! 06/17 13:30
→ monmonder8樓把兩邊厚的部分切下來再切大塊 然後站在水槽邊啃核 06/17 13:33
a8900369樓果核左右貼著切 然後用大鐵湯匙刮下整塊 06/17 14:07
rinkai10樓削皮然後整顆拿起來啃 06/17 14:56
Lailungsheng11樓不浪費?不管切法,全部都吃就好, 06/17 15:34
boombastick12樓@monmonder 我也是這樣! 06/17 16:15
secretain13樓削皮,切下兩邊後切塊 果核切下側邊果肉多的部分 裝 06/17 16:29
→ secretain14樓保鮮盒或盤子裡優雅吃~ 06/17 16:29
xoxoxxoo1415樓左右兩塊切下來 皮用撕的整片拔下來 06/17 16:43
Agneta16樓削皮然後去掉籽 再切成丁 06/17 17:24
mepe101817樓果肉盡量吃乾淨就不浪費 06/17 18:59
→ mepe101818樓怎麼削都可以 06/17 18:59
afatjie19樓 06/17 19:19 → afatjie20樓我今年買了一把芒果勺蠻好挖的 06/17 19:19
→ afatjie21樓整片果肉直接下來 06/17 19:20
peapa070722樓今年學會用這個方法切很方便! 06/17 19:59
→ peapa070723樓 06/17 19:59 Anita8124樓我也是用樓上的方法 06/17 21:04
→ franchesca25樓切成格子狀 06/17 22:40
lernshin26樓削皮刀削完後,先順著核的方向切一面大塊的肉,再依序 06/17 22:59
→ lernshin27樓切兩側、另一側大塊肉,這個順序樣才不會出現很薄的肉 06/17 22:59
→ lernshin28樓塊 06/17 22:59
q1101029樓今年芒果夭壽便宜又好吃 隨便怎麼亂吃都爽 06/18 01:07
nbaworf30樓兩邊切完剩下用啃的 06/18 14:31