去超市買日式咖哩塊的時候
總是會有意無意的注意到
日式咖哩塊旁邊放的白醬料理塊
有人可以跟我推薦一下
如何料理白醬料理塊嗎？
一直想要試試看，但又不知道從何下手
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[問題] 日本白醬料理塊
烹飪
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去超市買日式咖哩塊的時候
總是會有意無意的注意到
日式咖哩塊旁邊放的白醬料理塊
有人可以跟我推薦一下
如何料理白醬料理塊嗎？
一直想要試試看，但又不知道從何下手
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seiyu19891樓就跟咖哩塊一樣用法啊 06/10 00:06
laaa09122樓試過，不太合胃口。不知是料理方式問題或白醬塊本身味 06/10 00:25
→ laaa09123樓道問題，應該是不會買第二次了 06/10 00:25
neak4樓你如果喜歡奶油濃湯，又不會煮濃湯，那麼咖哩白醬可以煮出濃 06/10 02:41
→ neak5樓湯，所以你按照盒子上食譜煮出來的（就根莖類煮15分鐘加咖 06/10 02:41
→ neak6樓哩塊），就是馬鈴薯紅蘿蔔濃湯，我會建議加義大利筆管麵吃 06/10 02:41
→ neak7樓上面是說可以用豆漿替代牛奶，我還是會建議加牛奶 06/10 02:43
BITMajo8樓加點水弄糊後和蔬菜等一起上面鋪起司焗烤 06/10 05:54
midipore9樓很久以前買過覺得味道太甜。 06/10 09:37
brendatsaiii10樓都用玉米口味的煮玉米濃湯神好喝 06/10 11:55
ce133711樓懶人煮濃湯必備！我個人很喜歡XD 06/10 11:58
uaiauaia12樓我會搭著鮮奶油+牛奶+料煮成白醬義大利麵 06/10 13:01
hsin110613樓以前會買 稀釋一點變濃湯 濃一點可以拿來當白醬 做義 06/10 13:39
→ hsin110614樓大利麵烤白菜 但要好吃還是要加大量蔬菜跟牛奶 但後來 06/10 13:39
→ hsin110615樓發現用了那麼多料後也不太需要買它了 06/10 13:39
→ hushaoan8816樓自己用牛奶做比較好吃 06/10 18:18
lvnps17樓就濃湯、焗烤、燴飯 06/10 22:08
→ 18樓感覺評價很兩極，個人是蠻喜歡金寶蛤蜊濃湯的 06/10 23:10
→ 19樓不知道口味差異大不大 06/10 23:10
hsin110620樓自己用天然食材煮過後就不會想用他了 奶油白醬類的真的 06/11 00:21
→ hsin110621樓不難 不想炒麵糊 你弄個麵粉水加進去一起煮也是可以 06/11 00:21
→ mrschiu22樓如果是新手的話建議不要炒食材了直接把食材切塊水煮15分 06/11 03:40
→ mrschiu23樓水煮15分鐘之後撈起來高湯建議留起來另外泡泡麵或海帶湯 06/11 03:41
→ mrschiu24樓食材再加水和高湯塊煮滾後小火10到15分... 06/11 03:42
→ mrschiu25樓這樣的味道是沒有到非常香但是顏色會最好看... 06/11 03:43
→ mrschiu26樓如果像咖哩那樣食材都先炒香的話這種白醬煮出來會偏黃... 06/11 03:43
→ mrschiu27樓看起來就沒有那麼美味... 06/11 03:43
→ mrschiu28樓其次就是水煮之後的水如果沒有加胡蘿蔔的話水應該不會黃 06/11 03:44
→ mrschiu29樓可以當作高湯一起煮但是如果有加胡蘿蔔建議那個水不要加 06/11 03:44
→ mrschiu30樓就像我剛才說的當作高湯另外煮泡麵或海帶湯味道很鮮甜... 06/11 03:45