從小吃活淡水魚長大的, 10年前來到台灣後, 就很少吃了. 最近童年回憶發作, 想買些活淡水魚吃. 大頭魚(大頭鰱), 鯇魚(草魚), 鯪魚(鯁魚), 發現跟本是比海魚還貴外, 市場跟本就沒在賣. 請問大家平時淡水魚去哪裡買? 不可能每次去石門水庫和日月潭自己釣吧? XD. 謝謝大家回覆
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[食材] 台灣淡水魚比海魚還貴嗎?
烹飪
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從小吃活淡水魚長大的, 10年前來到台灣後, 就很少吃了. 最近童年回憶發作, 想買些活淡水魚吃. 大頭魚(大頭鰱), 鯇魚(草魚), 鯪魚(鯁魚), 發現跟本是比海魚還貴外, 市場跟本就沒在賣. 請問大家平時淡水魚去哪裡買? 不可能每次去石門水庫和日月潭自己釣吧? XD. 謝謝大家回覆
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hito211樓為何一樣的問題 一年後還問? 網路找養殖的吧~ 05/25 20:14
→ 2樓我找了半年了, 養殖應該沒有鯁魚吧? XD 05/25 20:21
medama3樓吳郭魚ok嗎？這是市場最常見的便宜淡水魚 05/25 20:44
→ jetzake4樓鯉魚草魚鰱魚應該是都有的 其他像是吳郭魚也是淡水魚 05/25 21:41
hito215樓菜市場問魚販 絕對比網路問網友來的快速有效... 05/25 21:51
→ hito216樓不然就是北部或中部水庫附近的商家 直接訂貨~ 05/25 21:52
→ yoyun101217樓草魚也很常見吧, 超市大賣場都有在賣切片 05/25 22:46
→ yoyun101218樓不過這種都養殖量產出貨的, 不太會賣活魚 05/25 22:48
analgesia9樓要不要換個市場找找 05/26 00:03
mepass10樓台灣人就不愛吃淡水魚 05/26 00:19
medama11樓我覺得老人還滿愛吃的 年輕人確實少吃淡水魚 05/26 00:39
Kukuxumusu12樓鰱魚有吧 林聰明沙鍋不就鰱魚 05/26 01:39
chenyei13樓台灣鯛就是淡水魚呀 05/26 06:51
→ chenyei14樓你說的這些魚，主婦聯盟有賣，但因屬生態養殖所以價格不 05/26 06:52
→ chenyei15樓菲 05/26 06:52
Kokowaah16樓淡水魚有一個味道…個人不愛… 05/26 10:43
→ hedgehogs17樓淡水魚就土味 05/26 10:46
bigmod18樓說沒在吃淡水魚的人沒吃過香魚嗎？ 05/26 13:36
→ medama19樓香魚是汽水魚吧 05/26 14:55
→ medama20樓虱目魚也算是汽水 05/26 14:55
→ jior21樓可能就連買都不會買這樣，隨便買個海吳郭都比草鰱好吃 05/26 17:04
→ jhengME22樓以前陸運不發達，很多淡水魚比較好就近賣，雖然容易有土 05/26 18:14
→ jhengME23樓味; 現代人不太吃淡水魚了，不然新鮮的草魚湯很讚，還要 05/26 18:14
→ jhengME24樓跑到鄉下才吃得到 05/26 18:14
LUWE25樓去石門水庫和日月潭自己釣也太幽默 XDDD 05/26 20:27
→ LUWE26樓之前沒特別區分，但現在想想的確淡水魚比較有土味誒 05/26 20:27
→ mukey27樓山高水急 蓄水不易 當然就少，入境隨俗 豐產就是美味 05/26 22:09
pain028樓東門市場鱅草鯽都有得買 05/27 07:11
→ jetzake29樓畢竟海魚少很多寄生蟲問題 也比較沒有所謂土味 05/27 18:56
→ jetzake30樓土池撈起來的魚還要斷食一陣子才會好吃 成本其實並不低 05/27 18:56