[問題] 桌上直接加熱

烹飪

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https://www.instagram.com/reel/CstlHdLAWtY/?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ==


這是平常追蹤的國外料理ig

每次看都蠻好奇她料理的桌子

不管揉麵團或是其他食材處理

甚至鍋子放上面就能加熱

請問有人知道這桌子的原理嗎?

每次看都很好奇

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fortrees1樓拍影片 05/27 13:27
novarossi2樓應該是加熱完再入鏡,要讓鏡頭維持在原位 05/27 13:40
l23456789O3樓這就是功力 香港有位廚師可以在手掌上煎荷包蛋 05/27 13:52
p8p84樓現在有這種裝在檯面下的電磁爐 05/27 14:01
erisiss05樓兩種可能,一個是剪接。另外一個是ih爐 05/27 14:39
erisiss06樓有的ih爐檯面是可以裝飾的 05/27 14:39
aseaeel7樓看起來像剪接 05/27 15:47
xoxoxxoo148樓煎餅那個可能是電烤盤或是預熱的普通鍋 煎牛排那個就 05/27 16:03
xoxoxxoo149樓只是把鍋子加熱到很燙再拿來用 05/27 16:03
ronale10樓影片下的留言就有人問一樣問題了 本人有解答 05/27 16:54
ronale11樓 05/27 16:54
malisse7412樓看過不只一位 應該都是檯面下的電磁爐 05/27 22:49
原來還有這種爐子設計,感謝以上解答
whitefox13樓看過鏡頭照到桌腳像垃圾場撿來的腐爛的發黑還有白黴 06/01 09:58
whitefox14樓因為這個廚廚師是到處換場地的 06/01 10:01
whitefox15樓居然碰到旅館給她一張爛桌子,只好鋪白塑膠布就拍攝了 06/01 10:03
whitefox16樓第4台200多台後的煮菜節目看到的 06/01 10:04