使用鐵鍋好幾年了
昨天想來養鍋一下，注意到鍋面側邊有些暗紅色的區塊(表面是油膜)
一直以來都沒有留意
回想烘乾的時候用布擦拭會有紅色的物質殘留在擦鍋布上
懷疑是鐵鏽Q.Q
所以決定使用3M黑色金鋼砂菜瓜布加點油去刷
後來有順利去除這塊，而且好像真的是鐵鏽..都不知道吃多少年了..
問題來了
燒乾，刷洗，烘乾，上油
然後又重複了刷洗(都有使用洗碗精)，烘乾，上油3次以後
擦鍋布，紙巾擦拭都會有黑色髒污
請問是正常的嗎?
如下圖
https://imgur.com/a/bgMS6da到底吃到鐵鏽有沒有問題呢?
--
Gaming is living..--
fortrees1樓鍋底看起來鏽真多 05/10 14:21
→ fortrees2樓黑色是油 但這比較像紅色 05/10 14:22
→ fortrees3樓如果是我會重新開鍋 但說真的是一件大工程 05/10 14:23
→ fortrees4樓要燒很久 燒到完全沒有煙 鐵也變色 05/10 14:25
→ fortrees5樓把你"燒乾"的步驟換成這個就行了 05/10 14:25
→ fortrees6樓感覺平常就有生鏽 只是表面被刷掉而已吧? 05/10 14:26
→ fortrees7樓日積月累的感覺 05/10 14:27
→ sdiaa8樓這是油啦... 05/10 14:42
→ sdiaa9樓紅黃色是油 黑色是你鍋子的本體被菜瓜布刷下來了 05/10 14:44
→ sdiaa10樓只要用金剛砂菜瓜布 永遠都會有黑色的粉 05/10 14:47
fortrees11樓原來下面還有圖 第一張圖的確是鏽很多 05/10 14:50
→ fortrees12樓後面因為油蓋上去了 05/10 14:51
→ fortrees13樓鍋子的本體刮起來也太可怕 都是油 高低溫差別 05/10 14:54
→ fortrees14樓最佳判別方法就是清潔劑洗乾淨 然後別上油直接燒乾 05/10 14:56
→ fortrees15樓這時候再擦 很乾淨就是正常 05/10 14:56
→ fortrees16樓有顏色就是生鏽 05/10 14:57
→ sdiaa17樓金剛砂菜瓜布就是這麼厲害... 隨便洗洗都可以把鍋子刮出一 05/10 15:05
→ sdiaa18樓一堆細紋 被刮下來的鍋子就是黑粉 05/10 15:06
→ fortrees19樓也只有洗鍋才用到 一開始是布 圖片裡是紙 05/10 15:09
→ fortrees20樓上面也說了 只要真的洗乾淨 是擦不出髒東西的 05/10 15:11
→ fortrees21樓但相對容易生鏽 除非鍋子很髒 沒必要那麼乾淨 05/10 15:12
→ sdiaa22樓細鐵粉很容易留在刮痕裡的 05/10 15:24
fortrees23樓好啦 雖然很好笑 你開心就好 05/10 15:29
→ 本人24樓謝謝兩位熱心回覆，聽起來是沒問題，太好了 05/10 16:37
smpian25樓人需要鐵離子，除非有遺傳疾病不能代謝鐵質 05/11 01:51
→ shamanlin26樓人需要鐵離子但不是用鐵鏽來補充的.... 05/11 02:35
→ shamanlin27樓鐵鏽吃下肚被胃液分解是三價鐵離子難以吸收，鐵鏽吃多 05/11 02:37
→ shamanlin28樓在補鐵之前會先傷肝 05/11 02:37
→ WJHinbbs29樓刷完後清洗乾淨，鍋子燒熱，水份燒乾後上油，再用一般 05/11 13:55
→ WJHinbbs30樓菜瓜布稍微洗一下就好，然後再把鍋子燒乾，鍋子涼了之 05/11 13:55
