天氣好熱好熱，想要做抹茶刨冰。
對抹茶粉的認識要不然就是日本空運來台，一包近千元的抹茶粉
不然就是便宜的全聯T世家抹茶粉，拿來做粉粿結果爆幹苦.....歐歐歐
想知道要做到外面網美打卡店的抹茶宇治金時，有沒有推薦的抹茶粉？
桃園的慢食堂～抹茶刨冰好爽...
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[問題] 抹茶粉推薦
烹飪
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天氣好熱好熱，想要做抹茶刨冰。
對抹茶粉的認識要不然就是日本空運來台，一包近千元的抹茶粉
不然就是便宜的全聯T世家抹茶粉，拿來做粉粿結果爆幹苦.....歐歐歐
想知道要做到外面網美打卡店的抹茶宇治金時，有沒有推薦的抹茶粉？
桃園的慢食堂～抹茶刨冰好爽...
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userkka1樓天人茗茶的 便宜但偏苦 05/06 16:16
D2Diyus2樓一分錢一分獲 或是自己調喜歡的糖&奶粉比例進去 05/06 18:59
lifeful3樓小山園 我沒喝過但好像評價不錯 05/06 19:01
enjoyfafa4樓抹茶價格就那樣阿，你自己查小山園或久右衛門的網站， 05/06 21:18
→ enjoyfafa5樓1包如果是100g、1k左右其實也不貴，你真的要沒苦味要不 05/06 21:19
→ enjoyfafa6樓就自己調糖進去、要不就直接買飲品或茶道級的了。烘培 05/06 21:19
→ enjoyfafa7樓級抹茶基本上都有苦味，飲品下位我印象中也會苦，買個 05/06 21:20
→ enjoyfafa8樓20還30g/3k(日幣)或更貴的就不太有苦味 05/06 21:21
→ near42349樓網美店也常標榜用哪些牌的日本抹茶，就照著買？ 05/06 23:11
→ higoodman10樓你要加在冰裡面的苦不苦沒差啊，都會加糖 05/06 23:39
→ higoodman11樓小山園若竹以上等級即可 05/06 23:40
miyasuki12樓最近有用之前為了烘焙買的若竹自製抹茶拿鐵 覺得還不錯 05/07 05:27
→ miyasuki13樓不過我不是抹茶愛好者 這個等級味道滿夠的 05/07 05:27
icy914樓棉花田有機抹茶粉還不錯喝 05/07 09:45
→ cobal15樓可以用"評比"當關鍵字搜板上"抹茶"的文章 05/07 10:37
iammatrix16樓改用青汁 有87%像 05/07 11:17
luting082217樓推薦蝦皮的森半抹茶粉，一包大概300左右，你可以試試 05/07 12:27
→ luting082218樓看喔 05/07 12:27
alex115619樓只做糖漿要加很多糖的買小山園龍膽就好，用若竹的話還可 05/07 12:28
→ alex115620樓以拿去做抹茶凍切丁放上面（蝦皮上買100克的都很便宜， 05/07 12:28
→ alex115621樓不要去材料行買。 05/07 12:28
alex115622樓另外外面大部分中價位甜點都是用若竹居多，吃習慣了的 05/07 12:30
→ alex115623樓話，用其他牌子反而會不適應（會覺得較淡、海苔味較重、 05/07 12:30
→ alex115624樓沒那麼平衡等等... 05/07 12:30
→ ace999925樓農藥殘留問題須小心 05/13 16:15