[問題] 有人料理過水芹菜嗎？烹飪
鄰居送來一些水芹菜
看起來有點像芹菜
但聞起來味道又不太一樣
查了一下網路上的食譜，比較多是用來炒肉或是涼拌
因為家人才剛被醫生提醒說不要吃太重口味
就嘗試做了涼拌，但沒有放辣椒、蒜頭這比較重口味的
簡單過水放了一些芝麻油而已
結果被嫌苦了囧
也不能怪家人，確實是自己也沒有料理過水芹菜QQ
但可能也因為這次失敗，家人好像對水芹菜有點排斥了
目前還剩下一些水芹菜，直接丟掉覺得很浪費
而且也有些對不起鄰居的心意
想問問版上有沒有大大對水芹菜比較熟的？
想知道有沒有什麼料理是可以放水芹菜
並且比較不是重口味的？
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1683532685.A.9F6.html→ jior1樓水禽我覺得涮一涮就蠻好吃的，很喜歡他的口感 05/08 16:39
ingss2樓燙熟沾日式芝麻醬，超好吃 05/08 17:23
→ ronale3樓放火鍋之類的燙一下就很好吃 05/08 19:42
→ medama4樓煮火鍋 05/08 20:20
→ medama5樓這種帶苦味的要配有油有鹹的東西比較好吃 05/08 20:20
chirpspeep6樓我都炒薑絲肉片，像水芹菠菜茼蒿這種味道略重的菜， 05/08 21:58
→ chirpspeep7樓要有點油比較好吃，清水煮草味苦味澀味都會變明顯 05/08 21:58
KUZE04128樓是指西洋菜嗎？ 05/09 00:15
→ KUZE04129樓可以煲湯喔！鴨湯蠻好喝的 05/09 00:15
→ KUZE041210樓我之前還有川燙後炒鹹鴨蛋 05/09 00:15
darkelecy11樓覺得會苦的菜做什麼都會苦 炒培根可以試試 05/09 09:07
Deltak12樓清炒就好吃，我不敢吃芹菜，但是敢吃水耕芹菜 05/09 12:34
a60924813樓醫生的不要太重口味是指鹹淡還是口味上的辛香料？ 05/09 14:11
joehou14樓煮火鍋或是燙完拌胡麻醬、炒鹹豬肉 05/09 19:42