婆婆給了我們三顆
大概2公斤重的栗子南瓜
因為平常沒有買過南瓜
所以完全沒有概念怎麼煮~
栗子南瓜的皮可以吃嗎?
順便跪求能大量消耗
南瓜食材的食譜們
弱弱的我本人
現在只想得到南瓜濃湯…
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1682860479.A.177.htmlorchidd1樓切塊蒸就好吃 04/30 21:37
bignurse2樓可以切薄片 沾一點麵粉 用一點油下去煎到表面恰恰 灑上 04/30 21:43
→ bignurse3樓胡椒粉就超好吃 不然也可以煎好後做金沙南瓜 04/30 21:43
iammatrix4樓洗乾淨切塊,撒上橄欖油、義式香料、黑胡椒、鹽、糖 04/30 21:52
→ iammatrix5樓烤箱烤個50分鐘 香甜軟糯 04/30 21:52
iammatrix6樓 04/30 21:53 → iammatrix7樓 04/30 21:53 pandaforever8樓佃煮南瓜 04/30 21:55
qutinaa9樓南瓜咖哩:切塊一起煮(可以不削皮但要洗淨)。南瓜可樂 04/30 22:00
→ qutinaa10樓餅,或是南瓜煎餅(南瓜+糯米粉去煎)。 04/30 22:00
arnus11樓南瓜不切開可以放超久,慢慢吃不用擔心XD 04/30 22:07
→ arnus12樓栗子南瓜直接蒸起來就好吃,我會用蒸南瓜來取代白飯做為澱 04/30 22:07
→ arnus13樓粉來源 04/30 22:07
Oceanscented14樓南瓜布丁 04/30 22:07
plmokn5415樓南瓜咖哩 取代馬鈴薯 或噴油用烤的! 04/30 22:23
→ plmokn5416樓都好吃但南瓜很甜有點容易膩 建議少量慢慢吃就好 他很耐 04/30 22:24
→ plmokn5417樓放 04/30 22:24
wintersail18樓直接切塊和飯一起煮 南瓜燒雞 南瓜濃湯 04/30 22:31
junebabyPTT19樓南瓜薯條(烤箱版)好吃又消的快 04/30 22:33
YCL1320樓焗飯 04/30 22:40
ruka66010121樓吐司 麵包 炸南瓜 04/30 22:41
greenfetish22樓切薄片煎脆脆撒一點醬油糖或胡椒鹽,像洋芋片超好吃 04/30 22:45
sy26718023樓佃煮南瓜超下飯 推! 04/30 23:13
→ kakashi7124樓直接蒸來吃,連皮都好吃 04/30 23:15
→ helen3104625樓看過親戚把南瓜剉成絲(有削皮),開中火用不沾鍋炒 04/30 23:49
→ helen3104626樓軟後,加上蛋液一直攪拌,半熟翻面,做成南瓜烘蛋超 04/30 23:49
→ helen3104627樓下飯! 04/30 23:49
sofisofi28樓南瓜沙拉 南瓜布丁 南瓜派 金平南瓜 05/01 01:31
huiminyu29樓皮洗乾淨,切大塊,放電鍋蒸,什麼調味料都不用加就很 05/01 01:52
→ huiminyu30樓好吃 05/01 01:52