最近用的屏科大醬油滷個蘿蔔滷個牛肉顏色感覺好深，想請問做菜好手們，有推醬油不鹹
顏色有不深的嗎？
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[問題] 顏色比較不深的醬油
烹飪
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最近用的屏科大醬油滷個蘿蔔滷個牛肉顏色感覺好深，想請問做菜好手們，有推醬油不鹹
顏色有不深的嗎？
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→ jior1樓顏色不深，味道不鹹，那不就是......少放一點醬油@@？ 05/03 15:39
→ xulu02樓白醬油，但是會鹹 05/03 16:06
jetzake3樓只要醬香不要鹹的話 醬油直接減量 加點黑豆豉看看? 05/03 16:20
→ choubinshou4樓日本不是有研發一個透明醬油嗎？ 蝦皮買得到啊 05/03 16:26
abcd9702715樓就挑沒有色素，紅麴等的釀造醬油 05/03 16:43
hito216樓魯完不要靜置滷汁就好 上不了色 就撈起來等涼在淋汁~ 05/03 17:09
hito217樓另一種要淺就醬油水比例水多一些 然後用鹽取代醬油~ 05/03 17:11
Deltak8樓醬油一半味增一半 05/03 18:03
→ Dcpp20159樓白醬油很多家都有出，拿掉焦糖色素。 05/03 18:23
→ Dcpp201510樓透明醬油那個還是鹹。 05/03 18:23
magic99911樓屏科大那罐真的黑 做紅燒被嚇到 05/03 21:01
cami3312樓玉泰白醬油 05/03 22:04
→ cami3313樓
05/03 22:06
05/03 22:06→ cami3314樓都是買金蘭的 不需要花高價錢買 05/03 22:06
→ cami3315樓屏科的味道不是一開始的好味道了 05/03 22:07
→ hito2116樓話說醬油最近一直漲 漲不少~ 05/04 03:07
vojeanyage17樓可以試試看永興醬油 05/04 10:50
→ aseaeel18樓加少一點顏色就淡了 05/04 12:48
→ flowerlord19樓永興白曝蔭油 05/04 19:38
loveblud20樓玉泰白醬油很美味 05/04 21:07
formizi21樓永興蔭油+1 05/05 02:50
→ pain022樓醬油減量，鹹度用鹽調整 05/08 01:43
linablue23樓日式醬油(? 05/28 22:52