[問題] 請問這是什麼豆

烹飪

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在新莊四維市場採買的時候跟一個越南阿姨買的芋頭+椰奶+米+豆子的綜合體甜點

甜點好吃之餘想自己復刻看看，但無法確定圖中這種豆子的確切種類，只有煮熟的圖片，想
問板上有沒有人知道這是什麼豆

https://i.imgur.com/3wV27b1.jpg

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→ vimeo1樓白鳳豆吧 04/04 13:08

MAZUBB2樓米豆 04/04 14:05

a11212103樓等一下去買豆花吃好了 04/04 14:16

Lailungsheng4樓花豆，荷包豆？ 04/04 14:35

→ fuyuyoru5樓米豆，我家會拿來包粽子 04/04 15:30

→ Agneta6樓米豆 04/04 15:33

IanLi7樓米豆，那黑眼圈是外觀特色 04/04 17:11

→ 本人8樓感謝板友解惑 04/04 18:47

→ zoe891209樓米豆又名眉豆 04/04 22:36

kjm110410樓搜豆 04/05 14:59

Dragonz11樓米豆素肉粽裡面很常見 04/06 01:15

frogpig45612樓原來是米豆 04/06 16:29