自從進口蛋上市之後，這兩天網路上有人開始拋售囤積蛋了
在超市超商量販店買的盒裝洗選蛋，
有印日期、有出品商家，有品管稍可放心，
出問題可找得到人追究
但在菜市場、雜貨店販賣的散裝蛋，就很難講
當然重視商譽的攤商是不會賣即期蛋甚至過期蛋啦，
以免破壞自己名聲信用，不過這幾天買蛋還是要多留心一點
是說買散裝蛋真的很難分辨新鮮與否，
經驗上是摸蛋殼，外表越粗糙的越新鮮，
還有表面若出現灰色紋路的，就比較不新鮮。
沉水分辨法也蠻準的，但誰買蛋會帶一杯水去當場表演......
而且浸過水的蛋要立刻煮掉，也不可能每顆都浸水 XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.216.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680183254.A.4B9.htmlAgneta1樓都在超市買盒裝的 03/30 21:43
hito212樓至少煎到全熟吧...但9-10顆一包100 我寧願買好X多12塊的~ 03/30 22:11
hito213樓上週還是上上周 全台拉肚子就醫人數好像有破紀錄~by news 03/30 22:15
KARENPP4樓今天在全聯買到國外進口的盒裝蛋 03/30 22:19
→ KARENPP5樓完全不想跟囤蛋的不良商人買 03/30 22:19
→ KARENPP6樓感謝提醒 03/30 22:20
DREE7樓用手機手電筒放蛋下面往上照檢察~~沒黑點應該還好~~ 03/30 23:13
→ higoodman8樓好累 03/31 00:17
z12889樓進口的就會很新鮮嗎？ 03/31 01:01
rooberte10樓進口的就會很新鮮嗎？ 03/31 01:30
→ bluejark11樓假設真人有辨法囤蛋那絕對不可能散賣的啊 03/31 02:54
→ bluejark12樓他們真的能有這麼大的蛋量會找不到工廠通路嗎 03/31 02:58
→ shamanlin13樓不會政府宣傳說有人囤蛋你們就信了吧，按照蛋的存放空 03/31 03:01
→ shamanlin14樓間需求、蛋能放的時間然後這短短時間內能漲的價格 03/31 03:02
→ shamanlin15樓把囤蛋的費用跟風險算進去，你確定你會想囤？ 03/31 03:02
→ shamanlin16樓而且蛋這種東西會隨著時間一直失水，賣蛋又是稱重 03/31 03:04
→ shamanlin17樓好好想想這囤蛋是真的還是在轉移焦點 03/31 03:05
→ jimmyfk18樓平常沒在賣蛋的民家, 突然在家門口擺蛋賣蛋又怎麼解釋? 03/31 04:41
→ jimmyfk19樓產地價不到50, 市價100左右在賣, 一般人怎可能買到蛋?? 03/31 04:45
→ jimmyfk20樓就跟當初的口罩一樣, 賣給政府不到5元, 私下賣利潤多多 03/31 04:47
→ jimmyfk21樓囤蛋最壞的打算還可以做蛋液賣阿...只是價格沒整顆好價 03/31 04:49
iamlegend18822樓囤個毛，餐飲業都叫不到貨你告訴我誰在囤蛋？ 03/31 05:15
→ Davil013023樓就是有人囤才買不到啊…這邏輯… 03/31 05:32
→ Davil013024樓進口會不新鮮，當其他國家進、出口雞蛋都笨蛋是不 03/31 05:34
→ Davil013025樓是？ 03/31 05:34
→ Davil013026樓愛買就去買結緣蛋跟超便宜蛋吧，進口蛋留給其他人 03/31 05:38
→ Davil013027樓買 03/31 05:38
miki5040728樓一定有人在囤啦 台灣商人那麼貪 03/31 07:21
→ perseus41929樓政府說有囤蛋 懷疑什麼 03/31 07:30
kasim547960330樓真的有人囤蛋來賣啊，做生意都有看到 03/31 07:35