想問問看作過這到菜的版有覺得哪個牌子的啤酒比較讚？
我試過bar 海尼根及台啤
bar味道太淡不夠入味
海尼根不知道是不是個人口味問題
味道上有點吃不習慣而且還比較貴
整體來說是台啤比較合我口味
但是我家人說吃起來都一樣
可能平常沒喝酒的人真的無感吧哈哈
不知道大家都會用哪款啤酒來做這道菜呢？
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[閒聊] 啤酒蝦都用哪個牌子的啤酒
烹飪
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想問問看作過這到菜的版有覺得哪個牌子的啤酒比較讚？
我試過bar 海尼根及台啤
bar味道太淡不夠入味
海尼根不知道是不是個人口味問題
味道上有點吃不習慣而且還比較貴
整體來說是台啤比較合我口味
但是我家人說吃起來都一樣
可能平常沒喝酒的人真的無感吧哈哈
不知道大家都會用哪款啤酒來做這道菜呢？
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loser11樓啤酒本來味道就不濃，要濃多加鹽跟味精即可。 04/01 17:30
iamcnc2樓台啤有米酒的精華嘻嘻 04/01 17:45
→ a11212103樓個人喜好吧！ 04/01 19:22
hito214樓用米酒好像更省~ 04/01 19:32
原來~下次試試
→ hito215樓蝦瀝乾悶煮收乾 留20-30cc起鍋前撒下去 ~細孔會吃進去~ 04/01 19:35
好的~~謝謝分享
isud404016樓出鍋會用高粱點火燒一下，香味會昇華 04/01 19:38
→ isud404017樓要找有蓋子的鍋比較安全，火太大直接蓋上去 04/01 19:38
→ godswd8樓改用烈酒，會有不一樣的世界 04/01 20:07
可能會受不了 哈哈
→ GEoilo9樓大吟釀 04/02 04:18
米酒？
jmorpheus10樓問就是九尾狐 04/02 11:16
banana32111樓金牌 04/03 16:04
金牌讚讚
→ banana32112樓其實是要加麻油 04/03 16:04
Joysax13樓台啤經典 04/07 17:39