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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1679842097.A.C45.html → yoyo8309171樓雞肉丸子可以用香菜、芹菜去變化，紅蘿蔔容易有土臭味 03/26 22:53
eric5412302樓認真問小魚乾跟胡蘿蔔有先處理嗎?這些東西感覺很難做 03/26 23:00
xoxoxxoo143樓我奶奶會蒸芋泥或地瓜當一餐 家人會買很濃的豆漿給他 03/26 23:12
→ xoxoxxoo144樓杏仁豆漿 黑豆漿 口味很多 03/26 23:12
AQhoshi5樓蛋白質的話…加一些切碎的蛋白丁呢？ 03/26 23:21
coloptt6樓魚肉丸子也不錯，我喜歡鯛魚，下次可以試試看 03/26 23:39
will9137樓推孝心 03/26 23:50
orangeccc8樓肉丸可以混一點豆腐，更鬆軟好入口 03/26 23:51
→ orangeccc9樓蝦肉丸也不錯 03/26 23:52
aureliechen10樓可以仿造太史豆腐的作法，把肉泥＋雞蛋＋豆腐打爛 03/27 00:20
→ aureliechen11樓做成蒸蛋，或者下水煮為川菜雞豆花 03/27 00:20
hito2112樓魚肉蛋奶肉 看起來就 奶粉 最實在...然後問他想吃甚們再做 03/27 00:27
hito2113樓如果聽到味覺退化或暴瘦就要特別注意其他都還好 吃喜歡的~ 03/27 00:30
hito2114樓魚肉蛋 "奶""豆" 蛋最近不好取得 後面兩個比較軟還不錯~ 03/27 00:33
→ hito2115樓副食品類軟軟糯糯的很適合~ 03/27 00:34
Lovhamburger16樓推孝心！ 03/27 00:48
→ Lovhamburger17樓清蒸魚肉（或煮魚湯）呢，用肉質比較嫩的魚，有些現 03/27 00:49
→ Lovhamburger18樓成的冷凍魚排也很方便 03/27 00:49
ommmmmb19樓肉丸混碎豆腐試試看，蛋白質偶爾也可以考慮從植物性蛋白 03/27 00:56
→ ommmmmb20樓質攝取 03/27 00:56
ommmmmb21樓或者混入藜麥、菠菜泥、馬鈴薯泥、南瓜泥，都是蛋白質比 03/27 00:59
→ ommmmmb22樓較高的植物 03/27 00:59
→ q2520q23樓可以找營養師討論看看，老人家可能會需要額外補充一些食物 03/27 01:38
barkingdog24樓先排好菜單比較不會重複上菜啊 偶爾吃吃蒸蛋也不錯 一 03/27 02:57
→ barkingdog25樓直雞也會膩 請問奶奶不想去看牙醫嗎？ 03/27 02:57
AS200026樓好貼心、替奶奶感到窩心，推推推~ 03/27 06:27
KUDUKI27樓魚肉很棒，清蒸大比目魚、午仔魚、石斑都很適合牙口不好 03/27 10:28
→ KUDUKI28樓的人 03/27 10:28
vojeanyage29樓雞肉可以混一些山藥 豆腐 魚肉 用味噌調味也不錯~ 03/27 11:03
gyboy3830樓推孝心，雞胸可以嘗試舒肥的方式料理。如果咀嚼能力還行 03/27 12:23
