https://imgur.com/a/6N6XEPp
朋友送了我上面照片的28公分不鏽鋼鍋
查了一下價錢還真不便宜，特價還要$6000台幣
質感很好，加上家裡的烤箱也放得進去，也有空間存放
唯一困擾的是不知道該怎麼善用他的大圓頂造型
（少了這個圓頂造型，感覺跟一般鍋子好像差不多？）
因為如果真的沒什麼特殊用途的話，可能會考慮回店裡面換其他廚具
目前想到的用途只有
1.烤雞
2.免揉麵包
希望大家能給些建議，無論是菜色或是換貨
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[問題] 圓頂造型不鏽鋼鍋的用途？
烹飪
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https://imgur.com/a/6N6XEPp
朋友送了我上面照片的28公分不鏽鋼鍋
查了一下價錢還真不便宜，特價還要$6000台幣
質感很好，加上家裡的烤箱也放得進去，也有空間存放
唯一困擾的是不知道該怎麼善用他的大圓頂造型
（少了這個圓頂造型，感覺跟一般鍋子好像差不多？）
因為如果真的沒什麼特殊用途的話，可能會考慮回店裡面換其他廚具
目前想到的用途只有
1.烤雞
2.免揉麵包
希望大家能給些建議，無論是菜色或是換貨
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maltum1樓直接開始辦 buffet 03/29 11:55
→ yoyo8309172樓很難用 03/29 11:57
foster09053樓底部放蒸籠架當作蒸鍋 03/29 12:44
Lailungsheng4樓這規格就蒸籠鍋的感覺 03/29 13:58
→ kevinkevinko5樓有點像無水料理的塔吉鍋 03/29 17:57
→ kevinkevinko6樓查查塔吉鍋食譜吧 03/29 17:58
→ chenyei7樓拿來當蒸鍋明明很好用 03/29 20:22
→ hantulee8樓很像吃到飽自助餐展示鍋 03/30 15:08
→ saluawu9樓蒸鍋+1 03/30 17:59
mukey10樓這種亮面的拿來上桌展示就好了，拿來煮就要刷，刷完刮痕超 03/31 13:28
→ mukey11樓醜，他貴在美觀非實用 03/31 13:28
YCL1312樓主要用途為出菜用的，非料理用 04/01 13:44
→ YCL1313樓不過硬要當料理用其實也是可以啦:) 04/01 13:45
→ tinybunny14樓圓頂不滴水 用圓頂炒鍋蒸饅頭做好幾次都很成功，直到 04/04 07:46
→ tinybunny15樓有人在問滴水問題才發現忘記放防滴水布 04/04 07:46