想問一下有沒有推薦的冰箱冷藏常備菜？
要能快速製作大量、好吃，且最好能放一個禮拜以上 (最少要能放3~4天)。
要吃的時候從冰箱取出即可食用 (或是可用微波加熱)。
且是成本不高、食材取得容易，可以天天食用的菜。
韓國的話，就 kimchi。
日本的話，像溏心蛋。
台灣的話，像黃金泡菜 (喜歡)、台式泡菜 (不喜歡)。
除了以上，還有沒有什麼值得推薦的冷藏常備菜？
之前看詹姆士有用莎莎醬來做炒飯，感覺莎莎醬也是可以做大量放冰箱。
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[問題] 冰箱冷藏常備菜
烹飪
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想問一下有沒有推薦的冰箱冷藏常備菜？
要能快速製作大量、好吃，且最好能放一個禮拜以上 (最少要能放3~4天)。
要吃的時候從冰箱取出即可食用 (或是可用微波加熱)。
且是成本不高、食材取得容易，可以天天食用的菜。
韓國的話，就 kimchi。
日本的話，像溏心蛋。
台灣的話，像黃金泡菜 (喜歡)、台式泡菜 (不喜歡)。
除了以上，還有沒有什麼值得推薦的冷藏常備菜？
之前看詹姆士有用莎莎醬來做炒飯，感覺莎莎醬也是可以做大量放冰箱。
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→ dt03121樓爬文過了嗎 03/18 23:20
→ medama2樓糖心蛋不是日本料理吧 也不適合放三四天 03/19 00:33
日式溏心蛋應該算是日本的吧？之前放 3~4 天覺得還好。
韓式的麻藥溏心蛋應該可以放久一點。
→ ronale3樓黃金泡菜算便宜嗎……？ 03/19 00:40
算貴嗎？我看材料覺得還好，每天吃也能負擔得起，而且準備不算麻煩。
→ ocis4樓我冰箱裡永遠冰著幾盒玉子燒、滷豆干油豆腐、紅蘿蔔小黃瓜 03/19 01:16
玉子燒感覺不錯 (能放冷凍嗎?)，不過目前缺蛋。另外你的滷類能放多久？
→ ocis5樓還有一罐自製九層塔青醬，都耐放不變味 03/19 01:18
你青醬是拿來配什麼呢 (義大利麵除外)？
→ ocis6樓油封小番茄、油封菇類也不錯就是成本太高了偶爾才做 03/19 01:20
→ suek37樓醃蘿蔔或小黃瓜最方便 03/19 01:26
我是要找好吃，願意常備在冰箱的。如果有推薦的食譜也歡迎分享。
→ shamanlin8樓涼拌跟醃系列的隨便都上百種 03/19 01:28
→ shamanlin9樓黃金泡菜算便宜了，那醃小黃瓜與其變種更便宜 03/19 01:29
主要是想知道大家自己冰箱會有的冷藏常備菜，而不是可以做哪些醃菜。
若是列出自己不願意準備、不常吃、沒出現在自己冰箱的冷藏常備菜，
那知道這些食譜也沒用。
windyyw10樓生的番茄，黃瓜，直接生吃。 03/19 01:54
你好健康，但我無法...
→ ocis11樓青醬可以直接拌麵條、煮湯免湯頭、炒義大利麵、烤吐司 03/19 02:46
→ ocis12樓魯類要能乾式保存的才能隨時吃至少保存4天沒問題 03/19 02:48
→ ocis13樓玉子燒我都一次煎24顆蛋裝滿3盒樂扣... 03/19 02:58
→ ocis14樓其實保存這種事很看衛生習慣，降溫手法 03/19 03:06
Lailungsheng15樓香蕉...黃瓜，蕃茄 03/19 04:18
borneol16樓建議..冷凍微波,肉燥必備 03/19 05:56
Kukuxumusu17樓溏心蛋換醬汁不就醉雞蛋？ 03/19 06:04
yoyo83091718樓問就是三色豆 03/19 06:18
jfw61619樓微波爐 03/19 06:47
→ jfw61620樓白飯 03/19 06:48
→ jfw61621樓雞蛋 03/19 06:48
→ jfw61622樓生菜沙拉 03/19 06:49
mepe101823樓我們家沒有常備菜～不喜歡冷菜 03/19 08:38
→ mepe101824樓也不會想每天吃～吃過一次隔餐就不想吃 03/19 08:39
→ mepe101825樓大概只有可加熱的肉燥還可以 03/19 08:39
→ yaki26樓醃蘿蔔小黃瓜，你自己不愛不代表別人不愛。誰知道你喜歡什麼 03/19 09:37
→ yaki27樓與其發這種大家文，還不如看你自己喜歡吃什麼找食譜做就是了 03/19 09:40
catherine21328樓常備菜的書跟網路分享很多吧，直接估狗就好 03/19 10:36
→ catherine21329樓網友怎麼知道你認為好吃不好吃的是什麼 03/19 10:37
plmokn5430樓推yaki 你的態度好差 03/19 10:43