Re: [問題] 為什麼有些蘿蔔糕可以冷凍 有些冷藏烹飪
看到有人提到美乃滋,就想起一個在我心裡好久的問題,借標題順便請教一下
就是我去食品材料行買東西,我看他們的美乃滋是放在貨架上,沒有放在冰箱的
可是我去全聯或者賣場啥的,有的是把美乃滋放在冰箱冷藏
請問是不是應該要放冰箱較好?
還是說其實沒有開封的話,放陰涼處就可以了呢??
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678588097.A.12C.html→ yoyo8309171樓不是 看產品標示 03/12 13:02
→ Lailungsheng2樓其實常溫型的開封後我還是建議常溫,不然冰箱太冰 03/12 13:19
→ Lailungsheng3樓會油水分離 03/12 13:19
→ Agneta4樓標示都會寫 03/12 13:22
honeyjam5樓看產品標示以外,有沒有開封保存條件也會不同,有的產品 03/12 15:06
→ honeyjam6樓沒開封是真的常溫販售即可 03/12 15:06
→ kramkram7樓老實說標籤上會寫,比如開封後請冷藏 03/12 17:27
→ patrickleeee8樓你油也是常溫販賣 沒差吧 要不要冰 要看成分 03/13 10:20