我家有2個悶燒鍋，
一個10人份，一個6人份，
都是別人送的。
但我家最多只有3個人，
平常頂多2個人在家吃飯，
這2個悶燒鍋都太大，
所以一直束之高閣。
最近整理櫥櫃，
想把它們拿出來用，
請問悶燒鍋除了煲湯悶粥滷肉之外，
還能做什麼用呢？
--
[問題] 悶燒鍋可以拿來做什麼？
烹飪
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我家有2個悶燒鍋，
一個10人份，一個6人份，
都是別人送的。
但我家最多只有3個人，
平常頂多2個人在家吃飯，
這2個悶燒鍋都太大，
所以一直束之高閣。
最近整理櫥櫃，
想把它們拿出來用，
請問悶燒鍋除了煲湯悶粥滷肉之外，
還能做什麼用呢？
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hito211樓滷肉 五花肉 牛楠牛腱新 滷味 豬腳筍絲... 03/03 21:52
sunny8102樓燜燒鍋真是個好東西 03/03 22:17
greenfetish3樓煮飯、當冰桶用 03/03 22:26
當冰桶不錯，過幾天天氣回暖來試試看。
fifi08284樓露營 03/03 22:41
hito215樓印象 醬鴨 醬燒雞(家庭版)~ 可以醃製好然後悶燒完成... 03/03 22:41
angele6樓我都煮紫米粥時用 03/03 22:49
Lailungsheng7樓紅豆湯綠豆湯 03/04 00:09
→ c1208樓冬季煮一鍋滾水 當保溫壺用 03/04 00:14
這實用！我打算把熱水瓶收起來，
高雄的水太硬，熱水瓶裏都是白粉，
正在煩惱怎麼保溫熱水，
看來是湊巧的解套了。
loser19樓保冰 03/04 00:57
neak10樓當保溫瓶真的超強，我有次冬天帶湯去朋友家聚會，只是出發前 03/04 02:39
→ neak11樓滾湯，然後到達朋友家就開蓋完全沒有蓋，結果兩個小時後都 03/04 02:39
→ neak12樓有人燙到舌頭 03/04 02:39
謝謝，拿來保熱保冷，
閒置那麼多年的悶燒鍋終於有用處了。
brendal13樓外帶火鍋、薑母鴨、羊肉爐超好用的 03/04 13:10
Wengboyu14樓做優格 03/04 14:30
fcz97315樓做優格 03/04 15:06
paulsama16樓燉煮類的 冰桶 03/04 19:20
helena567817樓中午煮好的湯類放進悶燒罐裡 晚上不用再加熱 燒滾滾 03/04 20:00
HIVE18樓想借問，不是溫度60左右就會開始孳生細菌了嗎，那燜燒鍋會 03/04 22:11
→ HIVE19樓有這疑慮嗎？ 03/04 22:11
a112121020樓悶燒鍋的保熱能力 滾水五小時還有80度 表保溫杯還強 03/04 22:33
→ a112121021樓比 03/04 22:33
→ a112121022樓畢竟大很多也貴很多 03/04 22:34
KirkSynder23樓如果加熱完直接放入
03/04 22:36
03/04 22:36→ KirkSynder24樓悶燒鍋，在不開蓋的條件下，內部細菌絕大多數都死了 03/04 22:36
→ KirkSynder25樓外部細菌又進不去 食物要壞也很困難 之前在一個萬用鍋 03/04 22:36
→ KirkSynder26樓社團聽過一個傳聞，事主連假出遊前一天，用最高壓滷了 03/04 22:36
→ KirkSynder27樓一肉，因為神奇的意外忘了拿出了，四天後回到家，那鍋 03/04 22:36
→ KirkSynder29樓x?sid=2572 03/04 22:36
→ KirkSynder30樓我買萬用鍋前也常用悶燒鍋滷腿庫 大概早餐前把煮滾的 03/04 22:40