最近想換換口味，吃些西式的東西，想自己做些吐司類的東西吃
所以想說買台熱壓機回來
那市面上有很多牌子出了很多款的熱壓機
有的是只有單一功能，就只有烤三明治的功能
有的是可以換烤盤，可以做鬆餅啦、甜甜圈或者鐵板燒之類的
那可以換多種烤盤價格是比較高一些
單一功能的甚至即使是大廠牌的，也是幾百元就有了
我自己今天的情況，和之所以會猶豫的原因是，
買了這機器，我認為我自己是會一直長久使用，但使用的頻率應該不會太常
但是只要有閒情逸致，或者想換口味，應該都會願意自己動手做
然後還有會掙扎的主要原因是因為，那些烤盤可以製作的東西，都是我自己還蠻喜歡吃的
但現在想請教一下大家的經驗，像這樣的機器，如果是那種可以更換烤盤的機器
常常更換的情況下，機器會不會比較容易耗損故障呢??還是其實這點是我多慮了??
要買或適合哪種機器，主要是看自己的需求會不會真的常做、常使用這樣嗎??
會想買機器，我以前要想吃這一類的東西，其實都是用平底鍋在做的
當然不是自己發明的，其實全都是看人家YT上教的，而且做出來常有些、甚至很大落差XD
但現在看看價錢，沒想的那樣貴，所以想說買回來使用，做起來應該會更省時間些
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1676194983.A.43E.htmljfw6161樓買多功能的...要用就有 02/12 18:06
sinomin2樓能換烤盤最大的好處就是能拆下來洗... 02/12 18:12
→ sinomin3樓換烤盤跟機子耗損無關啊，就一個卡扣而已 02/12 18:15
→ mrschiu4樓如果你問的是現在流行的v牌..它除了能換烤盤... 02/12 18:21
→ mrschiu5樓有不少網友做過比較它烤出來的格子鬆餅和鯛魚燒比較厚... 02/12 18:22
→ mrschiu6樓鯛魚燒的話應該是市面上最厚的...格子鬆餅則是和尺吋相仿 02/12 18:23
→ mrschiu7樓的機型比...如果要更厚的可以買美系的幾個大牌價錢差不多 02/12 18:23
→ mrschiu8樓美系的c牌也是可以換盤價錢和v牌差不多但能換得盤子有限 02/12 18:24
→ mrschiu9樓好處是真的大很多...人多或食量大的話用美系機器輕鬆多了 02/12 18:24
→ mrschiu10樓如果你考慮到錢的問題有一點我覺得學習曲線這件事要考慮 02/12 18:28
→ mrschiu11樓如果你平常沒有常常做鬆餅一開始會面臨很多次的失敗... 02/12 18:29
→ mrschiu12樓那些失敗會非常的加速烤盤老化不堪使用... 02/12 18:29
→ mrschiu13樓我的小v烤盤大概用到第二年就不行了換一批新的之後都沒壞 02/12 18:30
→ mrschiu14樓又用了五年以上...所以如果你覺得機器比較貴的話... 02/12 18:31
→ mrschiu15樓建議先買便宜的機器但也不要差太多的當練習用... 02/12 18:31
→ mrschiu16樓第一批的烤盤一定會特別容易被操壞這是沒有辦法的事... 02/12 18:31
→ mrschiu17樓等第一批烤盤退休之後再換一批精品級的這樣會發揮到最大 02/12 18:32
→ mrschiu18樓用鬆餅機做鬆餅最常見的失敗就是麵糊亂噴整個機器髒掉.. 02/12 18:33
→ mrschiu19樓還有麵糊比例不對整個黏得洗不掉大崩潰...這種情況太頻繁 02/12 18:34
→ mrschiu20樓不沾烤盤都會損耗得特別快...一開始就給自己當練習... 02/12 18:34
→ mrschiu21樓這段期間過了之後才會順... 02/12 18:34
→ mrschiu22樓常有人說烘焙是化學課這一點也不假鬆餅看起來很簡單... 02/12 18:37
→ mrschiu23樓但個人經驗是一開始失敗率相當高...請撐過那段期間... 02/12 18:38
→ mrschiu24樓網路上很多很新的二手機器幾乎都是買回家之後做不起來... 02/12 18:44
→ mrschiu25樓整個心灰意冷就放棄的主人... 02/12 18:44
→ mrschiu26樓這件事一開始真的沒有想像中簡單... 02/12 18:45
→ aseaeel27樓我有買c牌的熱壓吐司機跟鬆餅機 都是不能換的 清洗比較 02/12 22:08
→ aseaeel28樓麻煩以外 熱壓吐司機使用頻率>鬆餅機很多 可能我比較愛吃 02/12 22:08
→ aseaeel29樓鹹食 所以鬆餅機有點微後悔 熱壓土司機則是可以夾的內陷 02/12 22:10
→ aseaeel30樓偏少 想換內餡容量更大的烤夾型 02/12 22:12