[問題] 炒鍋推薦？

小弟最近搬出自己住，準備添購廚具，


以前跟家人住時，偶爾也會下廚煮簡單的料理，比方說炒飯、炒麵等等，

但都是用大圓鐵鍋，就是長得跟快炒店很像的那種鍋子，


現在因為想說會常常煎豬排之類的，所以就入手了不鏽鋼平底鍋，


但發現除了煎豬排、香腸等等料理之外，


不論是炒飯、炒麵、炒菜，甚至連煎個荷包蛋、散蛋我都覺得人生好難，


因為我不太會翻鍋，所以炒飯、炒麵，如果不是完全無法翻，

就是翻兩下就會掉飯出來，超痛苦。


煎荷包蛋、散蛋我更是完全一頭霧水，不知如何是好，



所以現在想想可能還是需要一個中式炒鍋，

主要需求就炒麵、炒飯，簡單的炒個青菜，煎散蛋、荷包蛋，


但想問一下我通常都煮1-2人份的料理而已，

不想買太大的鍋子，不知道有沒有推薦的鍋子，

我不追求品牌，cp值高，好用，好入手就好。


謝謝~

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